DGE

Eine Frau hält eine Zeichnung des Darms mit beiden Händen vor ihre Körpermitte.

Das Onlineseminar "Reizdarmsyndrom: Basiswissen und methodisches Vorgehen" findet am
🗓️ 12. und 13.01.26 statt.

Es richtet sich an Diätassistent*innen und Absolvent*innen ernährungsbezogener Studiengänge.

👉Mehr Infos + Anmeldung:
www.dge.de/qualifizieru...

#Ernährungsberatung #Ernährungstherapie

Kinder sitzen um einen Tisch und essen. Ein Mädchen steckt sich gerade ein Radieschen in dem Mund und lacht fröhlich in die Kamera.

⁉️ Wie kann eine gesündere Ernährung in Familien gelingen?

Eine aktuelle Studie des MRI nennt die #DGE_Qualitätsstandards als wichtigen Hebel:
➡️ www.fitkid-aktion.de/aktuelles/ak...

#ichbininform #Kita #Schule

Eine schwangere Frau steht in einem Supermarkt vor dem Gemüseregal. Sie hält eine Paprika und eine Papiertüte in der Hand. Sie schaut lächelnd in die Kamera.

⁉️ Suchen Sie Nährstoffangaben für Menschen in #Schwangerschaft und #Stillzeit?
👍 Unser #Referenzwerte-Tool liefert Referenzwerte für Energie, energieliefernde Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Wasser und Ballaststoffe.
👉 als PDF- oder Exceldatei herunterladbar
www.dge.de/wissenschaft...

Eine Frau mit Brille und gestreiftem Hemd arbeitet. Sie schaut konzentriert nach unten und stützt das Kinn auf ihre Hände.

📢 Servicehinweis für DGExpert-Nutzer*innen 📢

👉 Upgrade auf Version 2 erforderlich:
Wenn Sie mit DGExpert Version 1 arbeiten, sollten Sie auf Version 2 upgraden. Ende Oktober stellen wir den Updateservice für Version 1 ein, da diese nicht mit Windows 11 kompatibel ist.

www.dge.de/ernaehrungsb...

Die Details Herzstück des DGE-VerpflegungsChecks sind verschiedene Fragebögen, die sich auf Ihr Angebot vor Ort beziehen – egal ob Sie selber kochen oder die Speisen von einem Caterer geliefert bekommen.

♥️ Herzstück des #DGE_VerpflegungsCheck​s sind verschiedene Fragebögen, die sich auf Ihr Angebot vor Ort beziehen – egal ob Sie selber kochen oder Speisen von einem Caterer geliefert bekommen.

💡 Wissenschaftliche Grundlage sind die #DGE_Qualitätsstandards.

#Verpflegung
👉 www.dge.de/gemeinschaft...

Fisch jede Woche Fette Fische wie Lachs, Makrele und Hering liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Seefisch wie Kabeljau oder Seelachs enthält zudem Jod. Essen Sie ein bis zwei Mal Fisch pro Woche.

Am 29. Oktober ist Welt-Schlaganfall-Tag 🧠🌍
Eine herzgesunde z. B. mediterrane Ernährung kann das Risiko senken. Der regelmäßige Verzehr von Fisch in Kombination mit Olivenöl sorgt für eine günstige Fettsäurenzusammensetzung.

Warum Fisch so wertvoll ist: www.dge.de/gesunde-erna...

#Herzgesundheit

Wie nachhaltig sind Speisenproduktionssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung? In Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung essen deutschlandweit täglich etwa 16 Millionen Menschen. Umso wichtiger ist es daher, die Art und Menge eingesetzter Ressourcen für eine ausgewogene und ...

🍽️ Je nachdem, welches Speisenproduktionssystem verwendet wird, unterscheiden sich Art und Menge eingesetzter Ressourcen für eine ausgewogene und nachhaltigere Ernährung in der #Gemeinschaftsverpflegung.

👉 Mehr dazu auf #DGE_Blog: www.dge.de/presse/meldu...

#DGE_Ernährungsbericht #nachhaltig

Im Vordergrund ist eine Wissenschaftlerin im weißen Laborkittel zu sehen. Sie hält ein Molekül-Modell in ihren Händen. Auf einer Tafel im Hintergrund sind mehrere Stukturformeln von Molekülen aufgezeichnet.

✅ Antworten zur Grundlagenforschung der Humanernährung gibt's beim Online-Kolloquium der #DGE_Fachgruppe Physiologie und Biochemie der Ernährung:

🗓️ 05.11.2025
👩 Dr. Annette Brandt, Universität Wien @univie.ac.at

#Ernährung #Biochemie #Physiologie

www.dge.de/dge/fachgrup...

Außenansicht Kongress Palais Kassel. Darüber liegt der Text "Call for abstracts #DGE26".

#CallForAbstracts beendet:
Wir freuen uns über Ihre zahlreichen Beiträge und das Interesse am #DGE26 -Kongress mitzuwirken. 💐
👉 Alle Einreichungen werden nun bearbeitet und von unseren Gutachter*innen bewertet. Sie erhalten Anfang 2026 Bescheid, ob Ihr Beitrag angenommen wurde.
#Ernährung #Mikrobiom

Ausgewählte Fragen und Antworten zur Hygiene bei Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen in Zeiten der Vogelgrippe - Wie kann ich mich und meine Familie schützen?

Besorgte Personen fragen sich, ob sie sich über Geflügelfleisch, Geflügelprodukte oder andere Lebensmittel mit dem Vogelgrippe-Virus infizieren können. Dazu nimmt das BfR in seinen FAQ Stellung.

www.bfr.bund.de/fragen-und-a...

#Geflügelpest #Vogelgrippe @bmleh.de @rki.de @bvlbund.bsky.social

Mangelernährung • Mangelernährung kann patient*innenbedingt, strukturbedingt und organisatorisch entstehen. • Mangelernährung beeinträchtigt die Lebensqualität und geht mit einer ungünstigeren klinischen Prognose ein...

🍅 Machen Sie mit bei der Malnutrition Awareness Week zum Thema #Mangelernährung vom 10.– 14.11.2025:

▶️ Infos für Fachpersonal aus der #Gemeinschaftsverpflegung, Pflege oder Medizin, (angehende) Ernährungsexpert*innen, sowie Betroffene und Angehörige:
👉 www.dge.de/mangelernaeh...

#MAW2025

Außenansicht Kongress Palais Kassel. Darüber liegt der Text "Call for abstracts #DGE26".

⏰ Nicht vergessen! #CallForAbstracts

👉 Noch bis morgen, 25. Oktober 2025,
können Sie Ihren Beitrag, Vortrag oder Poster bzw. Science Slam-Beitrag für den 63. Wissenschaftlichen DGE-Kongress einreichen ⤵️
www.dge.de/wk63

#DGE26

DGE-VerpflegungsCheck Mit dem DGE-VerpflegungsCheck können alle Einrichtungen sowie Betriebe der Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung auf einen Blick zeigen, wie gesund und nachhaltig ihr Verpflegungsangebot ist.

😊 Einfach, digital, transparent – der DGE-VerpflegungsCheck

💡🫑 Mit dem #DGE-VerpflegungsCheck können Einrichtungen sowie Betriebe der Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung auf einen Blick zeigen, wie gesund und nachhaltig ihr Verpflegungsangebot ist.

#Verpflegung

👉 www.dge.de/gemeinschaft...

Grafik auf türkisem Hintergrund mit Schriftzug und Logo: "Save the date 10.-14.11.25, www.mangelernährung-bekämpfen.de"

😃 Melden Sie sich zur 🙌 Malnutrition Awareness Week im November 2025 an. Helfen Sie mit, #Mangelernährung zu bekämpfen.
Das Medien-Paket kann jetzt bestellt werden.
#DGE_Qualitätsstandards #ichbininform #MAW25

👉 www.station-ernaehrung.de/aktuelles/ak...

DGExpert - Nährwertberechnungsprogramm für Profis Windows-Software für die Ernährungsberatung und für die Gemeinschaftsverpflegung mit zahlreichen praktischen Funktionen.

Das Nährwertberechnungsprogramm #DGExpert unterstützt #Ernährungsberater*innen von der
🥕 #Anamnese über die
🍏 Sitzungsdokumentation bis hin zur
🥕 Erstellung von Speise-und Rezeptplänen;
inklusive Auswertung der Verzehrprotokolle.
#Ernährung

https://www.dge.de/ernaehrungsberatung/dgexpert/

ÖGE-Jahrestagung 2025 - ÖGE Österreichische Gesellschaft für Ernährung

ÖGE-JAHRESTAGUNG 2025 zum Thema:
💻🥦 Digitalisierung im Ernährungssektor: Ernährung 4.0 – Potenziale und Herausforderung

📅 Donnerstag, 27. November 2025
🕘 09:00 – 17:30 Uhr
🚩 im Festsaal des Bundesamtsgebäudes, Wien
Hybridevent

😀 Melden Sie sich jetzt an: 👉 www.oege.at/event/oege-j...

#Ernährung

Vorteile als DGE-Mitglied nutzen und mitbestimmen Über 4000 DGE-Mitglieder bilden einen eine starkes Netzwerk. Sie profitieren fachlich, erhalten Vergünstigungen, Informationen und wählen das Präsidium.

Wussten Sie das?
🎓 Studentische DGE-Mitglieder können sogar kostenfrei am DGE-Kongress teilnehmen 🙌

Weitere Informationen zur DGE-Mitgliedschaft – nicht nur für Studierende – finden Sie unter: ⤵️
https://www.dge.de/dge/organisation-der-deutschen-gesellschaft-fuer-ernaehrung/mitglieder/

Außenansicht Kongress Palais Kassel. Darüber liegt der Text "Call for abstracts #DGE26".

📢 Noch wenige Tage: #CallForAbstracts ⏰

Bis Samstag
✅ 25. Oktober 2025
können Sie Ihre Beiträge für unseren 63. Wissenschaftlichen Kongress einreichen.

Der Kongress zum Thema Ernährung und Mikrobiom findet vom 4.-6. März 2026 in Kassel statt:
www.dge.de/wk63
#DGE26

📢 DGE beim 29. Heidelberger Ernährungsforum:
Das Forum findet am 6.+7.11.25 im Conference Center der Dr. Rainer Wild-Stiftung statt.

Anne Carolin Schäfer trägt zum Thema
🟢 "DGE-Ernährungsempfehlungen – eine für alle! Die Krux der Generalisierung" vor.

Mehr Infos:
👉 www.dge.de/veranstaltun...

Osteoporose Osteoporose ist eine Knochenkrankheit mit einem hohen Risiko für Knochenbrüche. Frauen sind häufiger von Osteoporose betroffen als Männer. Ernährung und Bewegung gehören zur Vorsorge und zur Therapie.

Heute ist Welt-Osteoporose-Tag 🦴🌍
Für starke Knochen sind Calcium, Vitamin D und regelmäßige Bewegung besonders wichtig. Eine unzureichende Versorgung kann das Risiko für Osteoporose erhöhen.

Mehr Infos zu Ursachen, Bedarf & Ernährung unter:
👉 www.dge.de/gesunde-erna...

Das Bild zeigt einen Teller auf einem hellen Tisch. In der Mitte des Tellers ist eine Portion Spaghetti. Auf ihnen ist pinke Soße, Sonnenblumenkerne und braun angebratene Tofu-Würfel. Auf der pinken Soße ist als Kontrast und zur Dekoration ein Klecks weißer Frischkäse und ein grünes Blatt Petersilie. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Vollkornnudeln mit Rote-Beete-Soße, gebratenen Tofu-Würfeln und Sonnenblumenkernen".

#RezeptDesMonats 🍝💖 Vollkornnudeln mit Rote-Beete-Soße, gebratenen Tofu-Würfeln und Sonnenblumenkernen

Das Rezept finden Sie auf unserem DGE-Instagram-Kanal www.instagram.com/dge_wissen_de/ oder in der Job&Fit-Rezeptdatenbank 👉 www.jobundfit.de/service/reze...

📷 © DGE/Jan Wischnewski
#ichbininform

Eine Frau vor hellblauem Hintergrund. Sie trägt einen Rucksack und hält eine Wanderkarte in den Händen. Sie lächelt in die Kamera.

Sie suchen eine Ernährungsberaterin oder einen Ernährungsberater? 🔍
🧭 Wir geben Orientierung, damit Sie den oder die Richtige*n finden können:
www.dge.de/ernaehrungsb...
#Ernährung #Ernährungsberatung

Zeichnung: Im Vordergrund ist eine Person an einem runden Tisch zu sehen. Vor ihr steht eine warme Mahlzeit und es liegt etwas Geld auf dem Tisch. Im Hintergrund ist ein Koch abgebildet mit einem großen Suppentopf. Außen auf dem Topf ist ein Herz und eine Weltkugel zu sehen. Der Person am Tisch gibt dem Koch ein Zeichen, dass es ihr schmeckt.

🌍 Beim heutigen #Welternährungstag stehen Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit im Vordergrund. ⛲🧒

Wie eine gesunde und nachhaltige Verpflegung gelingt, erläutern die DGE-Qualitätsstandards:
www.dge.de/gemeinschaft...

#ichbininform #DGE_Qualitätsstandards

Eine Frau sitzt im Schneidersitz auf dem Boden. Sie hat einen Laptop auf dem Schoß und lacht in die Kamera. Mit ihren Händen weist sie Richtung DGE-Logo in der rechten, oberen Ecke des Bildes.

🤝 Fördermöglichkeiten und Bildungsurlaub 🧑‍🎓
Sie möchten an einem unserer Lehrgänge oder Seminare teilnehmen und suchen nach Fördermöglichkeiten?

Nehmen Sie gerne vorab Kontakt zu uns auf, erste Informationen zum Thema finden Sie hier:
www.dge.de/qualifizieru...
#DGE_Fortbildung

DGE veröffentlicht Seminarprogramm 2026 Ab sofort können die Seminare 2026 des Referats Fortbildung gebucht werden. Über 40 Fach- und Methodenseminare stehen zur Auswahl.

📆 Neues Seminarprogramm 🎓
Ab sofort können die Seminare 2026 des DGE-Referats Fortbildung gebucht werden.

Über 40 Fach- und Methodenseminare stehen zur Auswahl.
👉 Mehr Informationen und alle Termine: https://www.dge.de/presse/meldungen/2025/dge-veroeffentlicht-seminarprogramm-2026/

Planetary Health Diet 2.0 DGE sieht Ernährungsumgebung und Gerechtigkeit als Schlüssel zu einer nachhaltigeren Ernährung

🌎🍴 Planetary Health Diet 2.0:
Die internationale EAT-Lancet-Kommission hat die wissenschaftliche Basis für eine globale gesunde und nachhaltige Ernährung aktualisiert.

👉 Die DGE begrüßt den neuen Fokus auf Gerechtigkeit und existenzsicherndes Einkommen ausdrücklich:
www.dge.de/presse/meldu...

⚠️ Für viele Menschen mit solchen Erkrankungen ist allerdings eine individualisierte ernährungstherapeutische Betreuung durch qualifizierte Fachkräfte erforderlich. Dabei sind krankheitsspezifische Besonderheiten und eine individuelle Anpassung der Ernährung zu berücksichtigen. ⚠️

Die grafische Darstellung zeigt einen Teil der Erdkugel, darum herum sind verschiedene Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Getreideprodukte, Hülsenfrüchten, Pflanzenöl, ein Käsebrot und ein Glas Wasser zu sehen.

👁️‍🗨️ Viewpoint: "Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen der DGE: Relevanz für die medizinische Praxis"
👉 Die DGE-Empfehlungen leisten einen zentralen Beitrag für die Prävention und Behandlung ernährungsmitbedingter Krankheiten in der erwachsenen Bevölkerung.
www.thieme-connect.com/products/ejo...

Neue Broschüre zu den DGE-Empfehlungen „Gut essen und trinken“ erschienen Ab sofort sind die aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) auch als Broschüre erhältlich. Das Heft richtet sich an interessierte Verbraucher*innen und kan...

😀 Gut essen und trinken – und dabei die Umwelt schonen.
Die lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen für Deutschland zeigen, wie sich Menschen umweltbewusst und gleichzeitig gesund ernähren können.

👉 Bestellen Sie jetzt die Broschüre dazu:
www.dge.de/presse/meldu...

#DGE_Empfehlungen #FBDG

Eine Person mit weißem Arztkittel sitzt an einem Tisch. Die Person ist nur verschwommen im Hintergrund zu sehen. Vor ihr auf dem Tisch steht, ebenfalls verschwommen, das Modell eines Uterus. Im Bildvordergrund liegen, klar erkennbar, Behälter mit Tabletten sowie vier Holzwürfel mit der Aufschrift "PCOS".

📢 Mitarbeit an PCOS-Leitlinie 🙌
Die DGE hat ihre Ernährungsexpertise bei der Erstellung der neuen S2k-Leitlinie "Diagnostik und Therapie des polyzystischen Ovarialsyndroms (PCOS)" eingebracht:
register.awmf.org/de/leitlinie...