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Bertrand Boux du Monde

@lebouxdumonde.bsky.social

Vieux slasher : Cuisine, restauration et prévention des risques professionnels

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Latest posts by lebouxdumonde.bsky.social on Bluesky

Ahah gamin dans les 80's, je passais le panneau, j'avais direct une crise d'asthme à cause du charbon

09.02.2025 08:31 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0

Bon, mes clients de la semaine dernière qui avaient réservé mais n'ont pas prévenu... un de mes 2 no-show en 8 ans, quoi. Et ben ils sont là ce soir, il semblerait que j'ai oublié leur appel pour décaler.
Et je crois bien qu'ils ont raison 🫣

31.01.2025 20:38 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

R, JF de 19 ans que j'ai connue qd elle avait 2 ans "c'est dingue comment dans ta petite cuisine t'arrives à faire des trucs aussi bons !"
Moi, spirituel "Tu sauras que c'est pas la taille qui compte..."
Elle, s'esclaffant " ahah tu dis ça, je suis sûr t'as une petite b*te"
Le respect se perd...

24.01.2025 22:25 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Les clients qui ont privatisé le restau pour un repas familial et qui terminent la soirée avec Michel Sardou... OH, VOUS AVEZ PAS LU NICOLAS MATHIEU VOUS ???

19.01.2025 07:02 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Reposte avec ta seconde de danse préférée au cinéma
youtu.be/zMHXugVlzSw?...

19.01.2025 07:00 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Mon bled, c'est Groland !

18.12.2024 12:55 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Ahah 😁 Moi mâle alpha🤔. Faudrait me voir en train de me déhancher sur du Mylène Farmer dans ma cuisine avant l'arrivée des clients.

30.11.2024 23:02 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Suis-je un mâle alpha ? Je ne crois pas, j'ai eu un bel échange hier avec une collègue à propos de ses règles douloureuses.

30.11.2024 08:36 — 👍 3    🔁 0    💬 1    📌 0

🤔 Mon "ticket moyen" (apéro/menu/boisson/café ) est à 42€, avec un petit écart-type.
Nan vraiment on atteint rarement les 50€/personne tout compris.
Alors oui, si tu viens seul et que tu te fais menu + champagne et digeo, alors là tu me dois 120€. Je t'envoie mon RIB ! 😁

30.11.2024 08:22 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Oh et puis ça tombe bien, je n'ai jamais proposé de menu à plus de 50€ 😁
A bientôt @fantazio.bsky.social

30.11.2024 07:58 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Arthur : "Papa, je peux te prendre..."
Moi : "Comme une ouvrière ??? 😳😳😱"
Arthur : "...du poulet Mafé ?"
Moi : " Ouf ! 😅😱 "

25.11.2023 13:53 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Mais si des clients "y'en a des bien !"

25.11.2023 12:36 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Tu sers une (très jolie ! C'est pas si souvent) assiette avec un ceviche de lieu jaune et une belle écume d'huître, et là ça cause des "gauchiasses" et du "wokisssss".
Pfff... Envie d'interdire les réservations aux spectateurs de Pascal Praud

25.11.2023 11:38 — 👍 3    🔁 0    💬 3    📌 0

Ah ce qu'on les déteste dans ces moments-là !
(Et heureusement ça ne dure qu'un quart de seconde)

25.11.2023 11:33 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0
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Nan, suffit de choisir de bons fournisseurs 🍷☺️
(Les deux blancs sont des primeurs lorrains)

16.11.2023 20:02 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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Et ben je sens que demain, ma journée prévue de télétravail va être intense. J'ai ma soirée Vins nouveaux à préparer

14.11.2023 21:31 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Le 20 novembre à la maison de la ratp. J'y causerai de prospective et de l'avenir du travail
travailen2040.inrs.fr

14.11.2023 05:11 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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Le baicheraile ?

09.11.2023 20:01 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Ma nièce (hyper naireuse comme on dit chez moi) au bout de sa vie après s'être aperçue que le verre dans lequel elle boit le soir à été utilisé par son grand-père pour son dentier... Je ris, mais je ris !

30.10.2023 10:15 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

Mais oui, chez les dentistes, avant l'invention de l'aspiration, ils étaient utilisés pour absorber la salive

29.10.2023 19:26 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0
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Emmanuel Macron, président des riches : les experts sont formels Le comité chargé d’évaluer les réformes de la fiscalité du capital d’Emmanuel Macron a rendu son rapport final. Verdict : presque aucun effet sur l’économie, mais une hausse significative ...

Le ruissellement, je ne dirais pas que c'est un échec : ça n'a pas marché

27.10.2023 09:25 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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Télétravail : vers la fin de l’« open bar » Dans tous les secteurs, les accords de télétravail arrivés à échéance sont renégociés par des employeurs qui veulent reprendre la main. Sans arrêter le mode hybride, les entreprises organisen...

"Mais l’objectif des employeurs n’est pas tant de supprimer le télétravail que de réaffirmer le lien de subordination."
Ah, toujours cette clairvoyance des employeurs français...

27.10.2023 08:03 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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NE JAMAIS ACHETER EN LIGNE APRES L'APÉRO !
(Je me suis fait avoir comme un débutant...)

26.10.2023 09:40 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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🎶 j'ai avalé une mouche en roulant sur mon vélo 🎶

24.10.2023 06:10 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Piscine ? Enterrement de belle-mère ?

24.10.2023 06:08 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0
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Sur la plage abandonnée

23.10.2023 09:14 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0
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Bonjour Texel !

23.10.2023 06:49 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0
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La saison des concerts (PJ Harvey à Zürich, Patti Smith à Bruxelles, Yom à Metz) et de la pause thermale automnale est lancée.
Restaurant fermé pour deux petits week-ends

19.10.2023 20:02 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

Hâte de passer rue Montmartre pour en récupérer un exemplaire dédicacé !

19.10.2023 19:53 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Mon premier message ici sera un simple coucou adressé à ma marraine @avokatoptimist.bsky.social 👋 😁
(J'ai juste une petite journée de PLEIN de boulot et je viendrai ensuite passer un peu de temps pour voir comment ça marche par ici)

15.10.2023 07:08 — 👍 4    🔁 0    💬 1    📌 0

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