Dr. Serge Zaka

Rectification :
"Sur 50 vagues de chaleur depuis 1947".
Et non : "Sur 50 canicules depuis 1947".

Les 40°C sont de nouveau probables dès jeudi dans le sud-ouest de la France. Il est encore un peu tôt pour parler de la 51ème vague de chaleur depuis 1947, même si cela me semble fortement probable.
Sur 50 canicules depuis 1947 :
➡️ 17 avant 2000
➡️ 33 depuis 2000 soit 4 fois plus fréquentes.

42,9°C.
Pardon 😂 fallait que je me la ramène.

Cette faible anomalie fraîche sera de nouveau suivis de fortes anomalies chaudes en août.

Données de Meteo-France mises en graphiques par France Info.
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Sur la période 21-31 juillet, il faut remonter à 2011 pour trouver une période plus fraîche. Par contre, vous pouvez noter qu'il faisait bien plus frais les étés du passé. Et personne ne disait rien : c'était notre climat normal. Ça ne faisait pas les grands titres.
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Aujourd'hui est la journée la plus fraîche de cette faible anomalie froide avec -0,9°C sous la moyenne 1970-2000 au niveau national. Il faut l'avouer : c'est ridicule par rapport à ce qu'on a vécu en juin.
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Le nord-ouest de la France, zone densément peuplée en bovin laitier, semble, pour le moment, épargné des niveaux de stress les plus importants.
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Le niveau de stress fort revient pas le sud-ouest occasionnant un niveau de perte de production de 20%.
La vitesse de croissance des prairies va de nouveau fortement ralentir. Mais la présence d'eau dans le sol devrait durer quelques jours. La luzerne s'en sortira mieux.
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Exemple ici de la vitesse de croissance, de brûlure foliaire et de l'avortement floral pour la tomate et la carotte à partir du site Agrometeorologie.fr

De même, les conditions de stress thermiques sur les animaux d'élevage vont se dégrader fortement.
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Dans ce contexte, le maraîchage du Sud-Ouest (et vos potagers !) semblent, une fois de plus, en première ligne face au stress thermique.
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Cette période de forte croissance s’est accompagnée d’un important développement foliaire, ce qui accroît considérablement la demande en eau pour maintenir les végétaux en bon état.
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La France s'apprête à renouer avec la même configuration météorologique qu'en juin : des températures de 35 à 40+°C sur de vastes territoires dès le 6 août (après trois semaines particulièrement favorables à la croissance de nos cultures).
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En tout cas, je ne suis pas aveugle.

➡️Au 29 juillet, l’été 2025 est le 2ᵉ plus chaud jamais mesuré en France, juste derrière 2003.
➡️Sur les 42 derniers mois, 41 ont été au-dessus ou égaux aux normales.

* Données nationales, avec des disparités régionales bien sûr.

On a complètement oublié ce qu'est un mois "sous les normes".
À en écouter certains, on aurait vécu l'été le + froid de leur vie. Il a juste été - chaud que les excès récents.
➡️Malgré une fin de mois autour/légèrement en dessous de la moyenne 1991-2020, juillet 2025 sera excédentaire (+0.8 à 0.9°C)

Adapter l’agriculture au climat de 2050 - AgroClimat 2050 Fondé par Serge Zaka, Agroclimat 2050 est un cabinet d’étude dédié à l’évolution du climat et l’adaptation du milieu agricole.

Ces cartographies sont accessibles aux passionnés, agriculteurs ou simples curieux, gratuitement, ici : agrometeorologie.fr.
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Bémols :
– La régularité des pluies peut entraîner des retards dans les moissons de blé, notamment à cause de l’humidité.
– Conditions également idéales pour maladies et ravageurs !

Le doryphore de la pomme de terre se frotte les pattes, tout comme le mildiou de la vigne.
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Est-ce que certains d’entre vous ont un potager ? J’imagine que ça change des étés ou de ce début d'été où il faut jongler entre canicules, sécheresses ou excès d’eau… Profitez en bien, votre jardin aussi respire un peu !
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Depuis le 17 juillet, les conditions de croissance sont tout simplement idéales pour la végétation : alternance pluie-soleil, températures proches de l’optimum (exemple pour l’aubergine, le melon, la luzerne ou la salade 👇). Et la bonne nouvelle : ça devrait durer encore au moins une semaine !
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Vous pouvez vociférer autant que vous le souhaitez. M'insulter ou me salir : cela m'est égal. Je ne fais que partager des faits. Depuis le début de l'été météorologique, les anomalies chaudes ont été 15x plus importantes que cette minuscule anomalie fraîche que nous vivons aujourd’hui.

Avec le changement climatique, notre perception de l'été a fortement évolué : non, l'été français ce n'est pas plus de 30°C tous les jours, sans pluie, de juillet à fin août.

Graphique : @pgalois683 sur Twitter

Mais ce type de journée devient de plus en plus rare.
Entre 1950 et 1970 :
1️⃣ Près d’un jour d’été sur quatre était considéré comme "frais" (i.e. <22°C).
2️⃣ Plus d’une journée sur deux enregistrait une température moyenne inférieure à 25°C — soit exactement la valeur observée aujourd’hui.
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Aujourd’hui, la température moyenne nationale en après-midi atteint 24,95°C, soit environ 2°C en dessous des normales de saison. Une journée "pas encore fraîche" au sens climatique du terme, puisque cette qualification s’applique lorsque la température moyenne nationale descend sous les 22°C.
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Et pourtant, beaucoup trouvent ça "frais". C’est ce qu’on appelle le "shifting baseline" : le réchauffement climatique modifie peu à peu nos repères, au point qu’une journée normale d’autrefois nous semble aujourd’hui anormalement fraîche.

Les statistiques sont là pour nous le rappeler.
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Cela peut vous sembler surprenant, mais les températures d'aujourd’hui sont exactement dans la moyenne d’un mois de juillet de la fin du XXe siècle.
➡️11 à 15°C le matin dans le nord, 20 à 27°C l’après-midi : c’étaient les normales estivales d’il y a 30 ou 40 ans.
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Vous avez quelque chose à rajouter ? Même si, je vous préviens… je sais que ça va encore finir en insultes.
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Alors oui, il a peut-être plu à votre camping à Ploumanac’h ou fait frais 2 jours dans les Alpes, mais le climat ne se résume pas à votre serviette de plage. Le réchauffement ne disparaît pas parce que vous avez mis un pull un soir.
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À celles et ceux qui disent que "l’été est pourri" parce qu’ils ont eu 3 gouttes sur le crâne : du 1er juin au 21 juillet 2025, la France a connu son début d’été le plus chaud jamais enregistré, devant 2003.
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On peut dire ça comme ça

Le mien aussi 😂