覆めん花木 @東中野
悪だくみ
ノドグロのスープにイカ煮干しやイカ肝などを追った、旨味の塊のようなスープの塩っぱいラーメン。
イカのクセが旨味として突き抜けており、食中食後の多幸感がハンパない🤤
ボリューミーな悪魔肉の満足感も高く、吊るし焼きチャーシューもどんどん美味しくなってる感じがします。
玉ねぎ＆青唐トッピは大正解でした♪
まだ2月だけど、とりあえず今年食べたラーメンで今のところ一番です✨
Mたん🍥
@mtan44.bsky.social
学生の頃からラーメン啜って四半世紀🍜淡麗・無化調から家系・二郎まであらゆるラーメン・つけ麺・汁なしを愛する40代♂のオタクです。
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