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今池 得三 おつまみ色々
夕方はミュージシャン・中野テルヲのアコースティックライブ観覧、ここで妻と合流。
終演後は居酒屋へと移行するライブハウスなのでそのまま食事。様々なケースに合わせるためおつまみ中心の軽食。梅じゃこ冷奴・ゆかりフライドポテト・らっきょう・キムチなど。写真撮り忘れ。
初めて得三へ来た妻は「とても良心的な居酒屋」。濃い飲み屋街が並ぶ今池でこの雰囲気とメニューは確かに確かに。
面白そうなトークイベントも様々に予定されてて（バカルトさんvsスーパーマーケット研究家とか幇間芸が超気になる）、やっぱ得三好き。

東海市のやすえが地元外食味噌煮込みとして馴染みある味。あっちはうどんがもう少し太くて固めだったかな。
一番食べたのは間違いなく、寿がきやインスタント味噌煮込み袋。

お昼してから我が家の物置に招き、そこで書類の束に埋もれてました。そういえばその部屋の食糧ストックに寿がきや味噌煮込みあった。

常滑 めん処 大吉 もち入り味噌煮込み・海老天巻き
友あり遠方より来たる。昼ご飯どうしましょうねと考えた末「観光客が辿り着かない地元メシ」に定まる。昭和中期〜後期に栄えた街道沿いの、麺に強い定食屋。
ところで「お店で食べる味噌煮込み」は地元住民的にご馳走であり、実は食べ慣れてない。山本屋は名古屋へお出かけしたときのご馳走クラスだ。自分の金で地元外食する頃にはファストフード全盛だから、食べ歩いたわけじゃない。
今回は地の利と、端から眺めて盛況なお店なのが決め手。善之屋に近い食感の、下茹でしたうどんを味噌汁で強く煮込むスタイル。みそにこみー。
海老天巻は梅と生姜が共に巻かれ食後の油を打ち消す。

ひろめ市場 明神丸 かつおの塩たたき・土佐巻
とさのさとアグリコレット 日曜市のいも天 いも天
半日しか時間がないので高知市内に移動。キングオブ観光地のひろめ市場で一番分かり易いメニューを頼む。ピュアに最高。じっくり腰を落ち着けて何店舗も食べ比べたい。
高知はホントにかつお美味しいよね。いろいろ試してかつお食べたくなったら高知に行くのが最適解だと身に沁みた。
一度行ってみたかったファーマーズマーケット、とさのさとにも寄る。うん、げんきの郷の影響力は全国区だと実感。
とさのさとの凄さは、産直と同規模の棟を幾つか作り、地元スーパーを誘致して切磋琢磨してるところかな。迫力ある。いも天美味しかった。

農協産直で買い求めた香酸柑橘とひがしやま（干し芋）。最高。

四万十市 幡多公設地方卸売市場 食堂
ごはん・かつおのたたき・酢の物・漬物
大阪ライブを観終えてバスに乗る。行く先は高知中村宿毛方面。そのまま帰るのがもったいない気分だった。
夜明け前に降りたのは中村の町外れ、市場食堂が一般にも開放されてるらしい。紆余曲折あり朝ご飯にありつく。
大盛りご飯と薬味ポンスに浸ったかつお。なるほどなるほど。不思議な気分。
高知行きの特急の時間まで町を歩く。本で読んで知った町だけど自分の脚でたどると新鮮この上ない。
夏〜秋に訪れたかったが、冬の季節だと地の物の香酸柑橘がたくさん買えたのは収穫だった。また何度も来たい。

✨メリークリスマス🌲✨

栄 ユウゼン ミラカン（辛め）
年の瀬恒例、S席亭主催の一之輔ひとり会。帰り道に入ったあんかけスパ専門店。
極太のパスタに胡椒が効いたソース、あんかけの定番の具で名古屋の食事という感じ。
お腹空いてたから何も考えずにオーダーしたけど、ポークもやしとキャベツベーコンも美味しそう。

店名まちがえた。チョンチョンクァン。
妻が注文した牛肉フォーは、肉の火の通し方も綺麗で、日本人も好きなフォーのスープしてて、誰もが気に入る味でした。
私は初めて行くベトナム料理屋ではとりあえずブンチャー頼んでる。

大府 チャンチャンクァン
ブンチャー・バインミー
通りがかりに見つけたベトナムレストラン。
家族経営のようなこじんまりとした店構え、室内にはたくさんのサッカーのトロフィーとボール。女将さんが一人でホールと厨房を兼任。

ブンチャーはチャーゾー一本まるごと乗ってた。漬けだれは甘さ強めでレモンと塩でチューン。ハーブもたっぷり。
バインミーを一つ注文したところ切り分けて二皿盛り。ホットソースを数滴垂らすと好みの感じに。

ベトナムの味がそのまま食べられるようなお店だった。ランチタイムから夕方までの営業だから、夕食に行くなら早めかなー。
注文しなかったバインクォンが美味しそうだった。気になる。

榎戸 善之屋 味噌煮込みうどん
数年前の失火からプレハブ再建で復旧したうどん屋。
出汁の風味が強い味噌汁、細さが目立つ麺、風味が伝わる蒲鉾。かしわは硬め。
麺をすすりながら「自分にとっての味噌煮込みは、どこの店が示準なのか？」と考えてた。どこなんだろ。
山本屋は舌で覚えてるけど奢ってもらって食べる店だし、好みは寿がきやインスタントだけどラーメンとチキラーくらい違うものだし。……分かんない。寿がきやは食べ飽きない。

ジェイアール名古屋タカシマヤ 催事 大東北展
会津・喜多方らーめん 坂新 肉そば
喜多方ラーメン食べるの初めて。
乱切り中太縮れ麺、済んだ醤油スープ、佐野ラーメンのイメージに似てる第一印象。平日夜なのに20分待ちの行列。週末行ったらダメなヤツ。
名古屋の髙島屋は直営店じゃない（JR東海と髙島屋の合弁企業）から表記がカタカナらしいですよ。四半世紀で2つ3つの競合店を屠ったモンスター。
明日の朝は山形芋煮と晩菊ごはん。

そのあと結局、まるに抱き柏へ行くのにチャリで西院まで行って、疲れたから阪急乗って河原町のタワレコ覗いてるんで、なにやってんのって話なんだけど。

宋元仏画は前後期でほとんど入れ替わる思い切り良い展示で、蝦蟇鉄拐図が見たかったけど前期で残念。
牧谿の観音猿鶴図と、それのコラージュ的な等伯の枯木猿猴図の、二つの猿はいつまでも見てられそうだった。
あと、善財童子に消え入りそうな手を添えた文殊菩薩の掛軸、あれ良かったな。
カエルネックピローはちと高いよ。

京都市立芸術大学 食堂 唐揚げランチ・副菜（オクラごま和え）

秋の京博特別展「宋元仏画」を観に京都。
洛中まで行くのが億劫で、駅と博物館の間で何とかしたい。
地図を見てたら駅東に芸大が移転したのを思い出す。今年の春に学食もオープンした模様なので昼ご飯。
バランス良し、濃い味付け唐揚げ、ドレッシング選べる、白みそ。
だいたいでカロリー見積もると600キロカロリー、学食っぽくて良し。

駅から三十三間堂までの間もすっかりあかぬけた。
高校時代、初めて独りで京都に来て、夕暮にここらの路地に迷い込んだら、薄明りのケースに臓物ばかりが並ぶ肉屋あったの思い出す。

何人か集ってしゃぶしゃぶを食べた。
住む地方に古くからあるしゃぶしゃぶ専門チェーン店だが、ここを離れるとしゃぶしゃぶファミレス文化は珍奇らしい。他に思いつくのは、しゃぶ葉・しゃぶ菜・和食さと、くらいか。

自分が観たこと感じたことをネットの流行り言葉ミームに転写して、閉じた界隈で発散消費するのはもったいないと思う。

ライブ見てもみんな感想とかSNSにレポしないことの（もしくは書いてても主語をぼやかした一言感想なの）理由が分からない。
エゴサよけ？　探し方が悪いだけでどこかにライブレポ鉱脈が眠ってる？

堀川五条　菓子屋のな　あんバターチャバタ
四条烏丸　スパイスチャンバー　キーマカレー
再放送のような食べ合わせ。京都で知人の誕生パーティー的ライブを観たときの昼食。
ついでだからと大極殿本舗の琥珀流し（葡萄）やキルフェボンいちじくタルトも食べてた。夜中も打ち上げでなにか食べた。そんな日。

霞が関 農林水産省本館地下1階 あふ食堂
焼津港産一本釣り「ビンチョウマグロ」ネギまみれ丼（週替丼）
ライブ観戦で上京。都心を移動中、昼前の小腹が空いたタイミングでいた場所が日比谷だった。久しぶりに農水省食堂へ行けそうなチャンス。
今回は本館地下の食堂で定食。いつの間にか各種電子マネー対応だった。
農水省食堂の特徴はメニューに付記される自給率、こちらで94パーセント。
食べ終わって売店を冷やかしてたら正午の鐘。あっという間に職員さん達が列をつくり始めてた。

福はら 仙台駅西口店 ざるそば
岩手へ行ったのにそばを食べ損ねた（何軒も見たのに）
そばっちに申し訳ない思いを抱えつつ仙台駅の安くて評判良さそうな店を探す。
仙台駅前を中心にスタンドタイプの店舗を展開するチェーン店。写真を見る限り細めで好みに合いそう。
そばは値段比で結構香る。更科系。つゆはやや甘め。とにかく安い420円。安くて満足。

本塩釜駅 近辺の食堂 赤身漬け丼並（ご飯少なめ）
仙台ロックの伝説：バグダッド・ハネムーンを観るため塩竈へ行く。
はらこ飯をもう一度、と思ったらそれは亘理町（県南部）名物らしい。では塩竈名物は？と調べたらまぐろだった。日本有数の水揚げ量とのこと。
そういう訳で駅前の食堂へ。まぐろ美味しい、わさび美味しい、何より安い。でもなにか物足りない。
港まで行く時間は無いし、もう少しリサーチすべきだったか。

大阪・関西万博 会場内 まねき食品 たけだの穴子めし
「美味しくて高い」と言われる万博メシ。通期パス2枚持ちで万博に通う家族に尋ねると「高いの安いの甘味喫茶弁当屋コンビニ会場外、いろいろあるよ」との返事。
この日は弁当を買い求めた。姫路拠点の駅そば駅弁大手まねき食品、出展ブースで穴子弁当を入手。
付属の粉山椒が鮮烈。そこら辺のベンチでもしゃもしゃ食べる、ごちそうさま。
価格は2200円。今どきの駅弁価格だね。アリです。
万博のまねきは約4000円の究極駅そばと、崎陽軒コラボの関西シウマイ弁当が話題だけど、他にも弁当ラインナップが豊富で良い万博メシでした。

イオン小倉マックスバリュ 竹乃屋 とりかわグルグル・豚ネギマ 焼きカレーおにぎり・おかか ピリ辛ゴボウ

旅先のコンビニを覗くのが好きだ。米飯の取扱商品にその土地の特色が如実に現れる。
例えば富山石川の昆布おにぎり、仙台ニューデイズほや酔明コラボ、のように。新潟はご飯そのものの旨さを推してた。
福岡で感じたのは、どの三大コンビニもかしわご飯おにぎりを品揃えてた。それと辛子高菜。なるほど地の味。

それらを買ったのに撮り忘れた。これは大阪へ向かうフェリー内での晩ご飯。グルグルも定番って感じ。

太宰府天満宮 参道 梅ヶ枝餅 松屋・天満屋・かのや
太宰府さん名物の梅ヶ枝餅。「参道にいっぱい店がある」程度の知識で、適当に食べ歩こうとしたら目を剥いた。
西鉄の駅から天満宮の鳥居まで数百m、ぎっしり詰まる参道沿いに立ち並んだ、お茶屋・土産物屋・そして餅屋。
行事があるわけでも無い、単なる平日なのに活気が溢れてる。

気圧されつつ適当なチョイスで食べる。あ、イメージどおり。ん、さっきと違う。え？ここはかなり餅で好み。
…どれも作り方違う。面白い。個人的にはかのやが好き。
帰宅してから調べたら参道29店舗食べ比べしてるブログを見つけた。そこのグラフが私の囓った感覚に近いから次の参考にする。

牧のうどん 博多バスターミナル店 ごぼう天うどん（トッピングおぼろ昆布）・かしわご飯
家族が博多土産としてかしわご飯を買い求める店。
沖縄の天ぷらに似たごぼう天、単品で美味しいし、うどんに浮いてても取り出しても良し。
澄んだおつゆ、ほどほどに柔らかいうどん、アクセントの昆布、炊き込みご飯、〆の沢庵。
好き、美味しかった。牧のうどんを福岡うどんの基準指標に決めた。

資さんやウエスト、在来のお店も試したかったけど、結構お腹いっぱいになってしまった。

因幡うどん 福岡空港店 ごぼ天うどん
「うどんはコシが命」という信念を一旦横に置き、柔らかいうどんを学んでる。
福岡に着いてすぐ食べた空港フードコートのうどん。澄んだおつゆに柔いうどん、萎びたネギにスライスごぼうが乗った天ぷら衣かき揚げ。
透明感あるつゆが油だらけになるのと、揚げた衣が選択肢無く溶けて崩れるのは、あまり好みじゃないな。
…というのを学ぶ。
つゆの味は好き。

#世界猫の日

星が丘テラス 星が丘製麺所 天太門セット冷並
三越映画劇場で映画鑑賞してからの昼ごはん。13時前に数組待ちで入店。
さっぱりと上品な出汁・麺に、天ぷらの油は強すぎた。失敗。
次は麺を増やすかしらすごはんにしよう。

愛知県美の竹内栖鳳展をハシゴして帰宅。動物の画題と、西洋帰りの頃の風景画が迫力あった。描きたいもの描いてる感じ。

伏見区 新福菜館 醍醐店 中華そば やきめし
大丸京都 イノダコーヒ コーヒーサロン支店 アイスティー アップルパイ
家族で京都へ行く。
まず腹拵えと新福菜館。本店の行列は勘弁なので通り道のそばの支店へ。懐かしい…。黒いチャーハンは久しぶり。
烏丸四条で目的を果たしてお茶。目星をつけてた店が休みで、それならと大丸のイノダでゆっくり寛ぐ。ごちそうさまでした。
帰りに一条戻橋そばの古着屋を散策して日帰り。これくらいのあっさりプランだと翌日に響かず遊べる感じ。