Aliëtte Jonkers

Deze vraag komt in mijn artikel uitgebreider aan bod:

www.aliettejonkers.nl/2025/06/30/h...

Nah!

Haha! Ja, dat is vaak hoe de leek ernaar kijkt: de ene week dit, de andere week dat. Daarom zijn er wetenschapsjournalisten: die wegen het bewijs uit alle studies en kijken naar de betrouwbaarheid van de studies en de methodologie.

Genoeg keuzes in ieder geval!

Onzin.

Mis je de smaak van espresso/koffiebonen, of valt het mee?

Is het verstandig om minder koffie te drinken? Over de invloed van voeding op onze gezondheid. Deze week: is het verstandig minder koffie te drinken?

Koffie heeft trouwens veel gezondheidsvoordelen, ik schreef er al eens over in de Volkskrant:

Is het verstandig om minder koffie te drinken?
www.volkskrant.nl/nieuws-achte...

Samenvattend: misschien moet @trouw.nl een ingezonden brief eerst voorleggen aan de auteur + wetenschapsredactie (bij de @volkskrant.nl gebeurt dit wel) voordat de krant besluit tot publicatie. Want je wil mensen toch juist informeren?

Er zijn studies die een correlatie vinden tussen een hoge cafeïneinname tijdens de zwangerschap en ADHD bij het kind, maar opnieuw is er sprake van correlatie, geen oorzakelijk verband.

Over die zwangere vrouwen: de Europese voedselveiligheidswaakhond EFSA acht tot 200 mg cafeïne veilig voor zwangeren. Dat cafeïne het risico op ADHD zou verhogen, valt in de categorie speculatief alarmisme.

Dat gezegd hebbende is dagelijks cola drinken niet aan te raden. Liever geen cola bij je lunch als dat iets van zuivel vervangt. Water drinken is het beste.

En: vanuit de literatuur weten we dat mensen die cola drinken vaak ook minder bewegen, minder calcium in hun voedingspatroon hebben en over het algemeen ongezonder eten. Er is dus in een groot risico op vertekening in deze studie.

Bovendien is er geen dosis-responsrelatie aangetoond. D.w.z. het effect wordt niet groter naarmate iemand meer cola drinkt, en dat is toch wel een belangrijk criterium voor causaliteit...

Het effect is bovendien klein. Een verschil van 3 tot 4 procent botmineraaldichtheid is weliswaar klinisch significant, maar ook niet dramatisch groot.

Colas, but not other carbonated beverages, are associated with low bone mineral density in older women: The Framingham Osteoporosis Study - PubMed Intake of cola, but not of other carbonated soft drinks, is associated with low BMD in women. Additional research is needed to confirm these findings.

In deze studie werd wel degelijk een effect gevonden, maar hier is wel sprake van een *observationele* studie. Er is een correlatie, maar niet per se een oorzakelijk verband.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17023723/

Wat betreft fosforzuur in cola: alleen een zeer hoge fosfaatinname bij een arm voedingspatroon zonder voldoende calcium kan mogelijk bijdragen aan het ontstaan van botontkalking, maar dat is allerminst zeker.

Alleen bij mensen die héél veel koffie drinken, nauwelijks voeding met calcium in hun eetpatroon hebben én tot een risicogroep behoren (bijv. postmenopauzale vrouwen) is dit een punt van aandacht.

Dit effect is dus zeer klein en het risico op botontkalking bij gezonde mensen met een normale voeding is daarmee nihil.

Ja, meer dan 4 koppen calcium drinken kan calcium aan je lichaam onttrekken.
bpspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/...

Maar dit is beperkt: zo'n 18 mg calcium bij een hoge cafeïneinname. Op een dagtotaal van 1000-1200 mg benodigde calcium per dag.

Deze ingezonden brief in @trouw.nl, in reactie op een stuk van @www.sjamadriaan.nl, is een mengsel van halve waarheden, verouderde voedingsmythes en speculatieve aannames, gepresenteerd met het gezag van een microbioloog (terwijl het onderwerp buiten zijn vakgebied valt).

Last year, I discussed the increase in funding opportunities for (nearly) retired scientists in one of my columns for @ukrant.bsky.social

I really think we need a serious discussion on how, as a society, we want to distribute the limited funds available for science.

ukrant.nl/trading-the-...

I have no idea. The only thing we can do is speak up.

By failing to sanction Israel, EU leaders are complicit in its crimes. They must act now | Josep Borrell Europe’s silence has allowed the genocide of Palestinians to continue unchecked – undermining all it stands for, says Josep Borrell, a former EU high representative

Josep Borrell, Former High Representative of the European Union for Foreign Affairs and Security Policy:

'By failing to sanction Israel, EU leaders are complicit in its crimes. They must act now'

www.theguardian.com/commentisfre...

Graffitispuiter Niels dacht dat hij mocht protesteren tegen Israël – tot er opeens vier politiebusjes achter hem stonden - NRC Graffiti: Agenten zetten afgelopen zondag een Eindhovense graffitispuiter onder druk om een protestleus te verwijderen. Woensdag deed hij een tweede poging, zich beroepend op artistieke vrijheid en vrijheid van meningsuiting. Althans, dat probeerde hij.

De politie wil graag bepalen wat je zegt, hoe je het zegt en waar.

“What they erase is what you need to see”

Graffitispuiter Niels dacht dat hij mocht protesteren tegen Israël – tot er opeens vier politiebusjes achter hem stonden www.nrc.nl/nieuws/2025/...

I lead a top Israeli human rights group. Our country is committing genocide | Yuli Novak My generation was raised wondering how ordinary people could countenance an atrocity. In a grotesque twist, the question has circled back to us

www.theguardian.com/commentisfre...

👇

In mice.

High five.

bsky.app/profile/alie...

Onderzoek bij muizen...

In mice.