オムそばと違って甘辛濃いめで美味しいです😆
機会があればぜひ…!
@breadcats.bsky.social
ただの一般人 料理も音楽も漫画も好き
オムそばと違って甘辛濃いめで美味しいです😆
機会があればぜひ…!
ぼっかけ焼きそば
どろソース使ってるから結構甘めの味付けで美味しいー!!
上のオムレツもトロトロで、麺とよく絡む…!
卓上調味料も結構あって、特製スパイス、青のり、辛ソースとか自由にかけれるのも楽しくて最高!!
#青空ごはん部
#外食班
冷やし黒ごま坦々うどん
練りゴマなかったからいりごますり潰して作ったけど大成功すぎるー!
甘辛い肉味噌が溶けだしたまろやかなスープが美味しすぎる…!
今日も暑かったから冷やしの料理が身に染みる…
#青空ごはん部
#自炊班
グリル野菜カレー
結構甘めなカレーで美味しい!
家じゃ絶対いれないような野菜たちが、いっぱい入ってるから予想以上にボリュームあってそれも良い!
長芋とか今度家でも入れてみようかなーって思ったー
#青空ごはん部
#外食班
パプリカ青椒肉絲
味付けとか青椒肉絲そのものなのにパプリカにしただけで全然青椒肉絲に見えないーー
だけど味はもちろん美味しい!
豚肉に片栗粉まぶしてあるからしっとりしてるし、ピーマンと違ってパプリカが肉厚だからボリュームあって良い!
#青空ごはん部
#自炊班
まぐろソテー
ニンニクバターで焼いたから風味がしっかり付いてて美味しい!!
マグロもちょっとトロに近い部分だったから、濃厚で良いーー
地味に一緒に焼いたえのきの食感がいい仕事してる…!
#青空ごはん部
#自炊班
回鍋肉
事前にレンジで野菜に火入れてたから、合わせた時炒め過ぎで水分出なくて美味しくできたー!
多めに口に頬張ってそこにさらに、米を追加していく食べ方が幸せすぎる…
#青空ごはん部
#自炊班
カレーガパオライス
また作ってるよー
今回は魚で作ってみたけど、鶏ムネと同じ感じで結構美味しかった!
カレー粉とナンプラーも相性良くて、試してみたことが全部上手くいって良かったーー
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餃子
皮から自分で作った餃子はやっぱり一味違う!
皮を厚めにできるから肉汁が溢れないしモチモチ感も美味しいー!
余った餡真ん中にやっちゃいがちなんだけど、ここも楽しみの一つ…
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マグロのわさびタルタルかけ
レンジでゆで卵作ったけど爆発しないかヒヤヒヤしたー…
それは別としてわさびタルタル美味しすぎる!!
マヨのこってりさとわさびのサッパリ感が合っててちょうど暑いこの時期に食べたくなる感じ!
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白みそガリバタ炒め
具はまぐろとキャベツとニンニクだけだけど、ガリバタの風味と白みその甘みでとにかくご飯が進む!
なんかガリバタ+〇〇って何でも美味しい気がする…
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ロールキャベツ
結構キレイに包めたし煮崩れなかったの嬉しいー
ガリバタで最初炒めたのが美味しすぎる!
個人的に刻んだベーコンは必須!若干燻製の風味がつくのが良い!
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#自炊班
レバー魯肉飯
魯肉飯も好きで結構作ってるけど、レバーでやったのは始めて、だけど美味しい!
十三味味香(五香粉のすごい版みたいな)買ってみたけど、そこまでクセ強い訳じゃないのに本格感上がって良かったー!
#青空ごはん部
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夏場のKALDIの試飲コーヒー美味しすぎる
19.07.2025 03:47 — 👍 36 🔁 0 💬 0 📌 0レバーガパオ
また作ってしまったガパオ…!
ナンプラーのクセのある風味に負けないレバーの旨みが美味しい!!
唐辛子なかったけど一味で全然何とかなって助かった💦
#青空ごはん部
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プチフォカッチャ焼いたー
やっぱ美味しすぎるー焼きたてパン…!
カリもちっの食感が好きだから結構頻繁にフォカッチャ焼いてしまう…
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おかずポテトサラダ
個人的に味濃くしておかずになる味付けのポテトサラダも大好き!!
きゅうりの代わりに塩もみしたキャベツ入れたけど、ポテトと卵が絡みやすくなって結構良い!!
塩こんぶとめんつゆで若干和風になってるのも美味しいー!
#青空ごはん部
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まさに…ワイン合わせましたー!
最高です😆
タコとトリッパのトマト煮
トリッパって牛の胃袋らしいんだけど
タコも同様かなり柔らかく煮込んであって美味しいー!
ニンニクが結構効いてるからバゲットとかと一緒に食べると…最高…!
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ガパオライス
これをガパオと呼んでいいのか分かんないけど味美味しいから良し!
キャベツにタレが絡むから米との相性も抜群!
追いナンプラーとレモンは必須だね
なんか色んな材料でガパオ作りすぎてる気がする…
#青空ごはん部
#自炊班
ドバイチョコクッキー再販してくれたらしくてめっちゃ嬉しい〜
量のことを考えると普通のドバイチョコ買うより圧倒的にこれ買った方がお得かな?(280g位ある)
カダイフパリパリでクッキーザクザク、チョコパリッで食感最高すぎる!
1000円で高いけど見かけたらまた買おうかな
#青空ごはん部
#甘党部
薄い層があるくらいだったのに、こんなアップデートかかってて驚きです😳
10.07.2025 05:25 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0マルセイバターケーキ久々に買ったらクルミ入りになってめちゃくちゃ美味しくなってる
#青空ごはん部
#甘党部
結構美味しいのでぜひ…!
07.07.2025 12:55 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0鮭じゃが
肉じゃなくて鮭で肉じゃが
出汁をいつもより魚介系に寄せたおかげで煮汁との親和性高くなって成功すぎ!
鮭じゃなくてブリとかでも全然美味しくできそーー
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#自炊班
きくらげと卵の豚肉炒め
コンビニとかスーパーの惣菜と比べてレベル全然違くて凄い!
なにより卵が布みたいにヒラヒラふんわりしてるのが美味しい!
豚肉に片栗粉まぶしてあるのとか細かい配慮でこんなに美味しく感じるのやっぱ大事だと思った…
#青空ごはん部
#外食班
鮭のホイル焼き
かまの部分で作ったけど脂のってて美味しい!!
下のえのきにバター醤油がしっかり絡んでてそれも良い!
ホイル焼きはトースターでほっとけるのが助かるー
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#自炊班
肉盛チャーハン
上に乗ったどっさり肉と長ネギがとにかく美味しい!!
すりおろし玉ねぎソースみたいなので炒められてて甘めだけど、かなりガツンとニンニクも効いててお腹減った時この味が欲しくなる…!
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ガーリックポークソテー
分厚め肉にニンニク醤油のタレがとにかく美味しすぎるー!
ちょっと手間だけどニンニクチップの食感と風味かなりいい仕事してるから必須かも…!
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#自炊班
マグロ竜田焼き
下味しっかりつけたから中まで味が染みてて美味しい!
揚げ物系はやっぱり準備とかめんどくさいけど揚げ焼きにすれば多少楽になるプラスちゃんと外カリっとなるから良い!
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