ニャッキニョッキ

バター白だしパスタ
具にオクラがあるからソースに若干とろみがついててパスタによく絡むー
塩こんぶも溶けていい感じにソースの一部になってるのも美味しい！
#青空ごはん部
#自炊班

エビチャーハン
デカエビ！ありがたい！！
小皿必要なくらいパラパラ系
シンプルな味付けだけど、付け合せの紅しょうががいい味出してて美味しい！
#青空ごはん部
#外食班

豚肉のマーマレード焼
なんかたまーに聞くし、気になってたから作ってみたら結構美味しい！
コクがあるけどオレンジのおかげで爽やかになってるのが良い！
豚肉だけじゃなくて他の肉とかでも多分美味しい
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#自炊班

青椒肉絲
赤ピーマンなのが彩り良くてなんかいいなー
玉子と片栗粉で肉をコーティングしたからタレがよく絡んで美味しい！
玉子ちょっと多かったけどそれはそれで具になって良い！
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#自炊班

チーズ入りマグロカレーピカタ
玉子にカレー粉混ぜて衣にしたから、身もしっとりしてるし、何よりチーズ挟んだのが美味しすぎる…！！
玉ねぎのソテーもしっかり焼き目ついていい脇役になってるー
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カブと玉子の中華炒め
トマトで作るのはたまに見るけど、カブがあったから作ってみたら美味しかったーー
玉子もふわふわに出来たしカブも程よい食感が残ってるのが良い！
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トンテキ
分厚いのに柔らかい豚肉に濃いめのタレが合いすぎて最高！！
これはご飯おかわり無料なのほんとに助かる…
付け合わせのタマゴサラダとパスタサラダまでも美味しいーー
味変のカラシも最高に合う！！
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メカジキとカブの煮付け
もうカブの季節になってきましたね
中まで味が染み込んだトロトロのカブが美味しいーー！
メカジキも余熱だけで火を通したから、全くパサついてなくて良い！
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ピリ辛生姜焼き
生姜焼きにコチュジャン加えただけで、全然違う味わいになって美味しい！
いつもの生姜焼きも米が進むけどそれよりさらにコクがあってさらに米が欲しくなる味！！
マヨも合う！！
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ちばき屋

冷やし支那そば
カツオのだしがしっかり効いてて、体にしみるように美味しい…！
ごま油の香りで食欲増しちゃうし、アクセントのラー油で箸が止まらない！
あと、ここの味たま明らかに他と比べて美味しい…
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和風ペペロンチーノ
基本の部分は一緒だけど、麺つゆと出汁がちょっと入ってる
ほぐしたカニカマにソースが絡んでるのも良いし、出汁の風味も合ってて美味しい！！
七味後がけするのもあり！
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酸辣湯麺
定期的にやってくる辛いもの欲をいい感じに満たしてくれて満足！
太めの刀削麺のモチモチ感が美味しい！！
中に入ってる水晶豚？みたいなやつもしっとりしてて良かったーー
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ごぼうのそぼろ煮
すごい太いごぼう！
でもじっくり煮込んだらかなり柔らかくなったし、味も染みてて最高！！
パプリカとか肉厚な野菜をガブッといくのがほんとに好き！
地味にそぼろ餡にしたのもごぼうとよく絡んで美味しいーー
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鮭のソテー フランドル風
上のソースは卵の黄身と味噌、酒、バターを合わせたやつ
とにかくそのソースが美味しい！
まろやかでコクがあって多分肉とか他の魚でも合うと思う！！
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鮭のチーズリゾット
濃厚な味付けに鮭の甘さが相まって美味しい！！
いい感じに米に芯が残ってくれたのも良かったーー
最後乗っけたとろけるチーズのおかげで1口目から最高！
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かに玉
酢強め、とろみ強めに出来るのが自炊のいい所ですよねー
ふわとろの卵にアスパラと餡が絡んで美味しい！
米に乗っけて天津飯にしちゃっても良かったな…
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小籠包餃子
スープをゼラチンにして餡に混ぜ込んだやつ、想像以上に溢れてきて成功すぎる！！
中から出ちゃわないように皮厚めにしたからモチモチになってるのも美味しいー！
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鮭タッカルビ
甘辛なコチュジャンダレと鮭が合う！
チーズも上にかけたやつ以外に中にも忍ばせたのが良すぎる！！
とろけたチーズって見た目からして美味しいのずるいよなー
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砂肝チャーハン
チャーハン自体久々に作ったし、砂肝入れたのも初めてだったけど美味しかったーーこれ
麺つゆとか出汁の和風の味付けに、砂肝のコリコリ食感がいいアクセントになってスプーンがホント止まらない！
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砂肝味噌バター煮込み
ニンニク効いたもつ煮みたいになってるけど、バター入ってるからちょっとまろやかになって美味しい！
キャベツも玉ねぎもトロトロになってるのが良すぎるーー！！
砂肝好きすぎるからもっと色んな調理法してみたい！
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サーモンポキ丼
コストコのサーモンポキ買ってみたから丼にしてみたけど美味しい！
ごま油の風味にサーモンの甘さが合ってて良い！
卵黄も何となく乗っけたけどまろやかさまして正解だったー
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オムそばと違って甘辛濃いめで美味しいです😆
機会があればぜひ…！

ぼっかけ焼きそば
どろソース使ってるから結構甘めの味付けで美味しいー！！
上のオムレツもトロトロで、麺とよく絡む…！
卓上調味料も結構あって、特製スパイス、青のり、辛ソースとか自由にかけれるのも楽しくて最高！！
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冷やし黒ごま坦々うどん
練りゴマなかったからいりごますり潰して作ったけど大成功すぎるー！
甘辛い肉味噌が溶けだしたまろやかなスープが美味しすぎる…！
今日も暑かったから冷やしの料理が身に染みる…
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グリル野菜カレー
結構甘めなカレーで美味しい！
家じゃ絶対いれないような野菜たちが、いっぱい入ってるから予想以上にボリュームあってそれも良い！
長芋とか今度家でも入れてみようかなーって思ったー
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パプリカ青椒肉絲
味付けとか青椒肉絲そのものなのにパプリカにしただけで全然青椒肉絲に見えないーー
だけど味はもちろん美味しい！
豚肉に片栗粉まぶしてあるからしっとりしてるし、ピーマンと違ってパプリカが肉厚だからボリュームあって良い！
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まぐろソテー
ニンニクバターで焼いたから風味がしっかり付いてて美味しい！！
マグロもちょっとトロに近い部分だったから、濃厚で良いーー
地味に一緒に焼いたえのきの食感がいい仕事してる…！
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回鍋肉
事前にレンジで野菜に火入れてたから、合わせた時炒め過ぎで水分出なくて美味しくできたー！
多めに口に頬張ってそこにさらに、米を追加していく食べ方が幸せすぎる…
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カレーガパオライス
また作ってるよー
今回は魚で作ってみたけど、鶏ムネと同じ感じで結構美味しかった！
カレー粉とナンプラーも相性良くて、試してみたことが全部上手くいって良かったーー
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餃子
皮から自分で作った餃子はやっぱり一味違う！
皮を厚めにできるから肉汁が溢れないしモチモチ感も美味しいー！
余った餡真ん中にやっちゃいがちなんだけど、ここも楽しみの一つ…
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