ニャッキニョッキ

ゲンコツメンチ
キャベツ入りのシャキシャキメンチ美味しい！
実はノンフライヤーを手に入れたから、使ってみたけど想像以上にちゃんとサクッとしててスゴい！！
揚げ物のハードルが下がったからどんどん作りたくなっちゃうなー
#青空ごはん部
#自炊班

まだまだガパオの可能性探究中です！

クリームガパオ
はじめてガパオをクリーム系で作ったけどこれも美味しい！
まろやかなソースに唐辛子のピリッと感が加わって米が進む系のやつ！！
ちなみにちぢみ小松菜も食感強めでガパオ行けます
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#自炊班

スペアリブと大根の四川煮込み
ホロホロに煮込まれたスペアリブが美味しすぎる！
大根もしっかり中まで染みててあったまるー
日替わりだからこれに出会えるのが運なのが惜しい…
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大根ガパオ
多分いちばん作ってる料理ガパオライス
ある程度食感を楽しめつつ味も染み込ませられる大根結構良いかも！美味しい！！
レンジ目玉焼きをキレイに作れる方法一年中募集中
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マグロ大根
先にレンチンしたから短時間で味しっかり付いてて美味しいー！
しかも、九州のだし醤油使ったから甘めの濃い味でご飯も進む！！
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粉チーズとタバスコも当然合ってて美味しかったです😆

ハンバーグボロネーゼ
ボロネーゼ食べたかったけど色々無かったから代用しまくったやつ
ひき肉の代わりにハンバーグだし、トマト缶の代わりにケチャップとソースで寄せてみたけどこれはこれで美味しい！！
ナポリタンとボロネーゼの中間みたいな感じになって良かったなー
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親子丼
王道だけどやっぱり美味しいねー
焼き色付けた肉も香ばしくて美味しいけど、やっぱりつゆが染みた玉ねぎが好きかな…！
七味かけるのも良い！！
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酒蒸しハンバーグ
バズってたレシピなんだけど、
確かに美味しい…これ！！
普通のより柔らかくて解ける感じになってて、トマトをソースみたいにするとイタリアンハンバーグになって良い！！
何よりパン粉とか卵も無くて出来ちゃうのが何かと便利！！
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#自炊班

案外簡単な割に美味しいので重宝してます！

マグロピカタ
卵を加熱して消費したい時によく作るピカタ
中の肉に火が通り過ぎないから、柔らかくて美味しい！
外の玉子もだし巻きっぽい味付けにしてるから、ふわふわで良い！！
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鶏つけそば
中華風の味付けでちょっとピリ辛なのが美味しいー！
人参の細切りからも甘みが出てきて案外有り！
やはりそばは年越しの時だけでなくいつ食べても美味しい！
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#自炊班

そうです電光石火です！
形特徴的なので知ってる人は一発でわかっちゃいますね笑

お好み焼き
なんか丸っこくてかわいい！
あと、普通のよりキャベツふんわりで美味しい！
広島焼きを玉子で包んだみたいな感じになってて、さらに麺がうどんなのも珍しい〜
ソースかけ放題なのも良い！
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#外食班

角煮はデカければデカイほど幸せです…！

角煮
少し遅いですが新年初投稿なので、
明けましておめでとうございます！
毎年恒例の角煮～
トロトロだし、肉にも玉子にも染み込みまくってるのが美味しすぎる…！！
豆腐もご飯に乗っければとう飯みたいになって最高！！
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#自炊班

ブリかにしゃぶ鍋
大晦日、贅沢にしゃぶしゃぶだったーー最高！！！
この後〆でそば入れて年越しそばも食べれたし満足！
今年もみなさんありがとうございました☺️色んな美味しそうな料理見て創作意欲かきたてられました…！
来年もよろしくお願いします🙇
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#自炊班

メタモンツリードーナツ
ようやく食べれたこれカワイイーー！！！メタモン最推しの私からしたら最高のドーナツ！
オールドファッションの上に色んなポップ乗ってるからこれだけでミスドを制覇した気持ちになれる😆
袋も可愛くて取っときたくなる〜
#青空ごはん部
#甘党部

今日はM-1だから、
一日の流れを早めないと…！

チゲラーメン
サリ麺だけあったから、チゲラーメンにしてみたー
コチュジャンと味噌のダブル使いだからコクが強くて美味しい！！
玉子とチーズも辛みの中でいいまろやかさで合うー
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鶏だしうどん
うどん久々かもー
寒くなってきたから、温かいうどんが体に染みすぎる…！
染みた大根も、細めのツルツルうどんも美味しい！
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ヤーコンガパオ
これ…めっちゃ美味しい！すごい好き！！
パプリカとかピーマンよりも歯ごたえ強めなのが楽しいし、水分多くないからタレが薄まらないでしっかり絡んでくれるのもいい！！
これ作るためにまたヤーコン買うくらい相性抜群だった〜
#青空ごはん部
#自炊班

ヤーコンのマヨ和え
なんですか…ヤーコンって…
安く売ってたからつい買ってみちゃったけど…
大根とレンコンの間って感じの食感と水分量、シャキシャキしてて美味しい…！
まだあるから色々試してみたいー
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そらのいろスペシャル醤油ラーメン
シンプルな味付けだけど安っぽさは全然感じなくて、スーッと食べれちゃう…！
豚ロース、もも、鶏の3つのチャーシューがどれもしっとりしてて美味しすぎる！！
フライドエシャロットが自由にかけれるのが面白いし合う！
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里芋お好み焼き
山芋の代わりに里芋を繋ぎにして作ってみたけど、良すぎますこれ
ちゃんと里芋のねっとりした食感（粗めに潰したから）も感じられるし、ふわふわ過ぎないから食べ応えもあって美味しい！！
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低温調理レバ刺し
とろっとした食感がたまらない…！！
フライドガーリックとごま油の相性も最高に合ってるし、生姜も合わせると酒がとにかく欲しくなるー！
奥のいぶりがっこチーズもしみじみ美味しい！
#青空ごはん部
#外食班

もつ鍋
とろとろプリっとしたモツが美味しすぎる！！
ニラとかないけどクタクタになったキャベツが良すぎて大満足！
次はもつ煮かなー
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くるみ…美味しそう…🤤

鶏とピーナッツの中華炒め
たいていカシューナッツだと思うんだけど、ピーナッツも有り！
黒酢豚の味付けにちょっと辛さを足した感じで米が進む美味しさ！！
ピーナッツなら手軽に買えるし家でも作れるかも…！
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