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アルパカ大明神

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技術の話はしません

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Latest posts by toritori0318.bsky.social on Bluesky

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龍泉洞にて鮎と山女魚の塩焼き

#青空ごはん部

17.08.2025 15:21 — 👍 22    🔁 0    💬 0    📌 0
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生ウニ＆塩ウニを買ってもらったのでブレンド丼にしたらめちゃんこ美味しかったです

#青空ごはん部

13.08.2025 13:29 — 👍 16    🔁 0    💬 0    📌 0
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SUSURU TVでマルカンラーメン紹介されてて思わず食べに行っちゃいました！結構辛かったけど甘めの餡との相性バツグンでした🍜

ちなみにランチはトロイカでロシア料理も満喫〜

#青空ごはん部

10.08.2025 06:58 — 👍 21    🔁 0    💬 0    📌 0
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帰省中ごはん

#青空ごはん部

07.08.2025 13:40 — 👍 11    🔁 0    💬 0    📌 0
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池袋の新店見つけたのですが、インバウンド価格が怖くて入れませんでした😵‍💫

というわけで久しぶりにベジポタえん寺へ。相変わらずのクオリティで大満足

#青空ごはん部

28.07.2025 17:30 — 👍 18    🔁 0    💬 0    📌 0
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たいぞうが無性に食べたくなったので、三軒茶屋まで行って数年ぶりに食べてきました。

このこってりスープと生にんにくが相性最高なんですよね〜
相変わらず美味しかったです🍜

#青空ごはん部

04.07.2025 14:23 — 👍 20    🔁 0    💬 0    📌 0

麺に絡んだ昆布 > 麺に絡んだ昆布水

16.06.2025 14:56 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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「銀座しら石」の昆布水つけ麺。
麺に絡んだ昆布と麺だけでも美味しくいただきながら、キレのある醤油漬けダレとの相性も抜群でした🍜

そしてなんと、朝の6:00まで営業しているのも嬉しいですね！
#青空ごはん部

16.06.2025 14:54 — 👍 25    🔁 0    💬 1    📌 0
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高田馬場「ちょりん」にて味玉味噌ラーメン。
動物系ベースの濃厚味噌スープと三河屋製麺との相性抜群過ぎ…！
具もモヤシ・チャーシュー炙りの香ばしさがたまらなく、本当にラーメンと120%マッチしてる感じが最高でした🍜
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26.05.2025 15:22 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0
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六本木にて二郎系味噌の「味噌路」頂きました🍜
味噌ベースのスープで、麺や具が二郎そのものの感じです。
普通の小ラーメンで頼みましたがノーマルで若干ピリ辛で辛いの苦手な人はツラいかもしれません。

味は美味しいかつキチンとジャンク感も強い思うのですが、何故か二郎ほどの中毒性が感じられず物足りなさを感じました😅

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25.05.2025 05:26 — 👍 12    🔁 0    💬 1    📌 0

スト6、はじめてランクマしたけど初期ランクGoldになってもた。
ただ実力的にはSilverだと思うので精進していきます

たぶんこの辺のランクはインパクト処理できるかどうかだけで上がり方変わりそう

05.05.2025 08:20 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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GWなので

02.05.2025 16:40 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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びっくりドンキーのビールセット（＋100円ポテト）がメニューから無くなってて泣いてる

02.05.2025 14:15 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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江古田にて　長男、ほそのたかし　つけ麺頂きました！
相変わらず麺が美味しすぎて、塩と梅肉だけでだいぶ食べてしまった😅

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27.04.2025 07:08 — 👍 15    🔁 0    💬 0    📌 0
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写真貼り忘れ

20.04.2025 05:36 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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むかん 池袋 (池袋/ラーメン) ★★★☆☆3.35 ■予算(夜):～￥999

「むかん」池袋店で牡蠣塩ラーメン頂いてきました
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一口目からブワッっと香る牡蠣の香り、この大量の牡蠣のアヒージョがとても効いてます！具もこの麺とスープにバッチリ合うように工夫されていて完璧でした。
そして何よりこのクオリティで800円、しかも替え玉150円って安すぎでは⋯？コスパという面でも最高🍜

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20.04.2025 05:36 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0
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江古田にて、横浜豚骨醤油ラーメンYOLOさん。
ジャンル的には家系になると思うんですが、良い意味でとても食べやすい家系でした🍜
というか個人的には家系TOPかも。定員さんの接客も素晴らしくかなりオススメです！
（ただしライスは有料
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01.04.2025 06:25 — 👍 17    🔁 0    💬 0    📌 0
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新橋の新店「ラーメンニキ」の特上醤油ラーメンをいただきました
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ベースの醤油スープは煮干しが効いていて、淡麗ながらしっかり満足感もある味わいです。
そして一番の特徴である、スープの半分を締めている黒マー油とまぜ混ぜると本当に香りと味わいがハッキリと変わります。そして良く合う！
またチャーシューも本当に美味しかったです…！

総じて、クオリティの高い一杯でした🍜

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14.02.2025 11:59 — 👍 28    🔁 0    💬 0    📌 0
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サイボクのロースとんかつ最高でした
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13.01.2025 06:38 — 👍 13    🔁 0    💬 0    📌 0
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遅れましたが、毎年恒例の一蘭・二郎・三田製麺でゲン担ぎです

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12.01.2025 18:04 — 👍 15    🔁 0    💬 0    📌 0
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今年のラーメン初めは、とんこつラーメンの名店「愚直」でした🍜

ほどよい臭みとクリーミーなスープと硬めの麺と燻製チャーシューがベストマッチなラーメンでした
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07.01.2025 14:31 — 👍 19    🔁 0    💬 0    📌 0
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今回の帰省は、行きも帰りも渋滞らしい渋滞に一度もハマらず初めてスムーズなドライブ出来て良かった🚗

そして今日の夜に東京帰ってきてだいぶ疲れてたんだけど、車汚れまくってるのがどうにも我慢できなくてそのままその足で洗車してきてしまった😅

←before　after→

04.01.2025 18:08 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0
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佐野SAで買った、佐野ラーメンケーキ

04.01.2025 13:06 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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ランチで食べた江古田の　ほそのたかし　つけ麺！

と、夜はサンタから頂いたウィスキーと、山崎ハイボール〜🥃

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25.12.2024 16:33 — 👍 17    🔁 0    💬 0    📌 0
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釜石と大船渡の塩ウニを食べ比べるという贅沢なことしてる（ふるさと納税）

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19.12.2024 18:27 — 👍 9    🔁 0    💬 0    📌 0
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神泡に神泡って書いてた
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05.12.2024 16:03 — 👍 4    🔁 0    💬 0    📌 0
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有楽町はないちの春菊天そば、圧倒的に美味しかった…！
定期的に行きたい
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22.11.2024 12:38 — 👍 18    🔁 0    💬 0    📌 0

うーむ、富士そばの春菊天そば、クオリティがいまいちだった…
店舗によるのかもだけど

18.10.2024 13:53 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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奥多摩駅近くのフードコートで、奥多摩名物わさび中華そばを頂きました🍜
わさびが効いたスープはツンとした心地よい香りが抜けます。追いわさびを入れるとさらに強い刺激が！
最後、ご飯をお茶漬け風にすると最高のシメになります👍️

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14.10.2024 16:08 — 👍 16    🔁 0    💬 0    📌 0

ちなみに本当は春菊天そば目的だったんだけど、メニューに無くて野菜天にしたのはナイショ(最近、春菊天そばにハマっている

08.10.2024 14:34 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

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