@oriolivern.bsky.social
Cuiner
Nuevo artículo en la newsletter Reflexiones de un gastrónomo angustiado. La crítica de Schrödinger. gastronomoangustiado.substack.com/p/esto-no-es...
19.06.2025 08:01 — 👍 2 🔁 2 💬 0 📌 0No puc estar més d’acord amb aquesta senyora del monyo, les ulleres, el nas prominent i el posat nerviüt.
31.05.2025 21:27 — 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0El millor dia del MWC serà demà
06.03.2025 21:09 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0Finally got round to posting the pictures from our best meal in Barcelona. Strongly recommend Hisop if you’re there.
www.instagram.com/p/DGsjA1PI8gH/
Moltes gràcies per la visita, Lluís. Ens ha fer molts Il·lusió!
06.02.2025 07:41 — 👍 4 🔁 0 💬 0 📌 0
El plat més icònic de @oriolivern.bsky.social
06.02.2025 07:38 — 👍 5 🔁 1 💬 0 📌 1
"He anat a restaurants on he menjat plats tan perfectes i rodons, que m’he avorrit." 👏
mengem.ara.cat/xefs/em-jubi...
GLUG y su sopa de cebolla: no busques trufa ni caviar, no busques foie.
Sabe a tostados y caramelizados, te sale el umami por las orejas sabe a Maïllard. Al morder los botones de pasta fresca se desparrama el relleno de queso Comté. ¡FUÁ!
www.huleymantel.com/barras-estre...
Muchas gracias, David!
14.01.2025 11:24 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Si pudiera ir a Hisop cada vez que cambia el menú, iría sin pensarlo dos veces. Antes una comida en Hisop que tres a 40€ en modernidades que son estafas piramidales basadas en hypes falsos a través de influencers de pacotilla.
11.01.2025 17:05 — 👍 7 🔁 2 💬 0 📌 1Les dejo el pase de ayer en Hisop que he colgado en Instagram. Pasen y vean.
www.instagram.com/p/DEu8EHloYT...
Moltes gràcies, amic! Ben segur que te la pots fer tota teva.
26.11.2024 23:41 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0Per aquí, això de les estrelles Michelin ha passat desapercebut, un motiu més per estar aquí i no al barri xungo, però jo no me’n puc estar de felicitar, com cada any des de en fa 15, al meu amic @oriolivern.bsky.social per haver renovat el guardó. La sento com a pròpia aquesta puta estrella😂😂😂
26.11.2024 23:25 — 👍 9 🔁 1 💬 2 📌 0Pallassa dels collons!!!😂😂😂
26.11.2024 22:56 — 👍 1 🔁 1 💬 0 📌 0
Moltes gràcies a tots! #jaensónquinze
26.11.2024 21:15 — 👍 9 🔁 1 💬 0 📌 1
Moltes gràcies, Nico! #jaensónquinze
26.11.2024 21:06 — 👍 4 🔁 1 💬 0 📌 0
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, Hussen! #jaensónquinze
26.11.2024 21:04 — 👍 4 🔁 1 💬 0 📌 0
Muchas gracias, Sebastián! #jaensónquinze
26.11.2024 21:03 — 👍 4 🔁 1 💬 0 📌 0
Moltes gràcies, Laila! #jaensónquinze
26.11.2024 21:02 — 👍 4 🔁 1 💬 0 📌 0
большое спасибо, vic! #jaensónquinze
26.11.2024 21:01 — 👍 5 🔁 1 💬 0 📌 0
Muito obrigado, João! #jaensónquinze
26.11.2024 20:59 — 👍 5 🔁 1 💬 0 📌 0
Moltes gràcies, Angie! #jaensónquinze
26.11.2024 20:57 — 👍 6 🔁 1 💬 0 📌 0
Merci beaucoup, Sophie! #jaensónquinze
26.11.2024 20:57 — 👍 5 🔁 1 💬 0 📌 0
Moltes gràcies, Carmeta! #jaensónquinze
26.11.2024 20:55 — 👍 5 🔁 1 💬 1 📌 0
Moltes gràcies, Kale! #jaensónquinze
26.11.2024 20:54 — 👍 5 🔁 1 💬 0 📌 0
