@m9rosa.bsky.social
Twitter（現X）はもうだめじゃおしまいじゃ…ってことで登録しました
普通小さいパンを作る場合、1次発酵が終わったあとは全体の重さを計ってから個別の重さを計測するって流れだけど、ショート動画でトルコの人が1次発酵終わった生地を天板くらいの大きさくらいに伸ばして、その中に具を詰めてロールケーキみたいに丸めた後に切って、それを天板の上において2次発酵して焼いてるのを見て、そのアイデアをいただいた…
ただ、切った後に形が結構崩れてしまったからCottaの垂直マフィン型におしこんでから2次発酵してそのまま焼成した
パン作りめっちゃ楽になった…すごい…
Cottaの垂直マフィン型のおかげでパン作りもめっちゃ楽になった！！！ありがてぇ！！！！！
04.02.2026 13:28 — 👍 0 🔁 0 💬 1 📌 0
苺タルト ~キッチンの残骸を添えて~
31.01.2026 13:27 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0ブルスカの声明文に感銘を受けたので都度都度ログインしにくるぞ～
Xよりユーザー数増えて欲しい
cottaでチョコレートモールドが在庫処分にかかってたから3枚買ってみた！
以前買ってたチョコも1kgくらい残ってるし気力があれば冬のうちにボンボンショコラ作りたいな…テンパリング面倒だから気力があればだけど…
2時間以内にブラウニー焼いてパスタも作って片付けも済ませた。天才の所業である。
12.01.2026 09:59 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0クリスタのログボ、今回も完走できた！ありがとうセルシス！
06.01.2026 21:04 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0寒いからバターの折込生地でも作ろうかなぁ…大変だけど…
流石に氷点下だったら生地を冷蔵庫に入れて出してを繰り返さなくても良さそうな気がする…
一面の銀世界や～～～
予報で4cmくらい積もるってでてたけど、ちょうどそれくらいかも
年始しばらく近所のパン屋さん空いてないからフォカッチャの生地仕込んで寝ようかな。朝起きた時ちょうどいい発行具合になっているといいのだが…オーバーナイトはいつも過発酵になってしまう…
01.01.2026 16:02 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0Xの方、男女関係なく（女性の方が圧倒的に多いが）Grokで性的な画像を生成される被害がたくさん流れてきて本当に見るに耐えない。Xはガンジス川だとよく言われるがガンジス川に失礼なレベル。
01.01.2026 15:36 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0本年お世話になりました。来年もよろしくお願いします。
進捗ダメだから年末年始は作業するわよ…
他人が羨ましいと思ったらとりあえず実践できることはやってみようというスタンスで生きているので、今年初めて宝くじを買ってみたんだが、買った金額とプラマイゼロの金額当たって笑ってしまった
宝くじの当選金は自治体の運営費になるから、今後は自分が住んでる西日本の宝くじ中心に買ってみようかな。人口減っててインフラ大変だろうからそういうところにお金充てられたら嬉しい…自分がもっとお金あれば興味関心ある分野の法人に寄付できるし控除もできるんだけどなぁ
買ってた切り落としベーコンの賞味期限が1月1日までだったから年明けからサンドイッチでも作ろうかな😂元旦感がまったくなくて笑う
31.12.2025 08:54 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0年の瀬のうちに来年の予定を書いて壁に貼った！ヨシ！
31.12.2025 08:21 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 010月末くらいから手帳型のジャーナルやってみようと思って実践してみてたんだが、私は部屋に予定が書きこめるくらいの大きさのカレンダーを貼ってそれを時々傍目に見ながらやった方が作業が捗る事が分かった…
ジャーナル向いてる人は日々の決まったタスクをちゃんとこなせる人だな…
私は年齢と共に日々の体調の変化が大きくなってきて、毎日できなかったタスクを見ると辟易してしまうから向いてなかった…あと手帳を開く動作をしないと予定の確認ができないのとジャーナル書きこめないのが自然にやるのに向いてない
乾燥でドライアイが酷すぎて今年やっと加湿器出した…
あと加湿器使い出して2，3年経ったんだけど
・加湿器は加熱式がベスト（電波式は液晶がぶっこわれるらしい）
・なるべく安いものでいい（掃除しても掃除しても水のカルキ成分がこびり付き、落とそうとしてもまったく落ちないからある程度で買い替えが良い）
という事が分かった…
年末までに終わらせようと思っていた作業が終わっていないので年の瀬だが急いで作業せねば…
31.12.2025 06:11 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0ベーコンエピ焼いた
今年のパン焼き収めかと思ったけどサンドイッチも作りたかったから明日また焼こうかなぁ…
Youtubeのショートで、イタリアによくある高加水フォカッチャみたいなやつで挟んだサンドイッチを見たんだけど、おいしそうだしオーバーナイトでパン生地仕込んで簡単にできそうなんだよな🤔
年末年始は自分で作っていたシュトレンとか抹茶ブラウニー食べながら過ごす
27.12.2025 04:39 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0プリンシプル・コード（仮称）に関するパブコメの募集が開始。締切は2026年1月26日23時59分。
「生成AIの適切な利活用等に向けた知的財産の保護及び透明性に関するプリンシプル・コード（仮称）（案）」に関する御意見の募集について
public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?C...
雪降ってきた
25.12.2025 23:14 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
クリスマスケーキにブッシュドノエル作ったけど残骸まみれのキッチンで撮ったから映えなど無い…
25.12.2025 08:37 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
この間行ったオシャカフェと太宰府天満宮のおみくじ
25.12.2025 08:35 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0父が買ってきてたフルーツミルクレープ食べながらジェノワーズ焼いた～
24.12.2025 23:51 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0冬になってむくみが悪化してるからカリウムサプリ買った
楽天Expressが新サービスとして宣伝中だからかクーポン配っててお得にゲットできてラッキー
何かに反対したり規制を求める人たちに対して「感情論乙」とか言ってくる人いるけど、基本的に歴史や法ってマジョリティの感情論からできていってるんで…って思う
圧政者に対して市民が嫌だと思わなかったら政治は変わってないし民主主義さえできてたか分からないし、殺人罪や窃盗罪もされたら嫌だからできたに決まってんだろ
これまでXからの移住は様子見だったけど、画像をGrokで改変されるやつは流石に我慢ならなさすぎた
まだ色んな公式アカが移住してきてないから、当面は情報収集関連はXでやるしかないのが面倒だが、皆の素敵なイラストや漫画等はブルスカで拝見しようと思う
とりあえずブルスカもっと盛り上がればいいな～と思ってXでフォローしていた方々を何人か検索かけてフォローしておる…
待ってろブルスカ、少ししか助力できねぇけど盛り上げてやっからな…
