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Cova Morales

@comoju.bsky.social

Asturiana residente en Valencia a la que le gusta la cocina y todo lo relacionado con ella http://about.me/comoju No busques el éxito, busca la felicidad 💖 💚Asturias - Valencia- Murcia💙 https://www.comoju.es

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Latest posts by comoju.bsky.social on Bluesky

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Cuando empiezas a almacenar botellas de #vino y al final, se te va de la mano 😱 o... el Síndrome de Diógenes del vino.
#Bodega

10.11.2025 11:31 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Me gustan estas recetas en las que medimos con ayuda de un vaso, ya que al final, es mas rápido que si andamos con el tema de pesos o básculas. Y es que esta Tarta de Manzana de los 3 Vasos 📌 www.comoju.es/2025/10/tart... si no fuera por el laminado de las manzanas, se hace en un visto y no visto.

09.11.2025 12:32 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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Teniendo en Valencia durante todo el año el #Brioche Pla Pel Món de Pastelería Monpla, el brioche valenciano elaborado con productos de kilómetro 0, no hay Navidades, ni Panettones que lo iguale.
OjO, es sumamente adictivo 🤫 @monpla_valencia

08.11.2025 14:33 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Cajasse de Périgord La Cajasse la comparan con una gran crêpe gruesa, un flan y hasta con una tortilla soufflé cocida en el horno. Esta receta original de Peri...

Cajasse de Périgord
📌 www.comoju.es/2025/11/caja...

07.11.2025 09:14 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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La #huerta como elemento vertebrador de Valencia, y la #barraca como uno de los símbolos de la misma y con la idea de acercar el campo valenciano al centro de la ciudad, La Barraquita inaugura segundo restaurante de la firma en la zona de Aragón 📌 www.comoju.es/2025/11/la-h...
#LaBarraquitaAragon

07.11.2025 08:22 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Creo que mi congelador está pidiendo un cambio 🤔

06.11.2025 14:04 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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La huerta valenciana conquista la zona de Aragón con el segundo restaurante de La Barraquita * Con una sede ya consolidada en la zona marítima, la firma valenciana se acerca al centro de la ciudad, inaugurando un espacio más amplio y...

La huerta valenciana conquista la zona de Aragón con el segundo restaurante de La Barraquita
📌 www.comoju.es/2025/11/la-h...

06.11.2025 08:17 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Cuando pides una ración de #pulpo y te llegan unas #patatas con algo de pulpo 🤔

05.11.2025 13:44 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Ayer mi tía me decía que le habían llevado caracoles... pues hoy yo le enseño esta buena caracolá en salsa 🐌

04.11.2025 16:03 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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La algarroba pasó de ser un complemento alimentario en periodos de escasez, a alimento para los animales y ahora se la considera un superalimento con infinidad de utilidades, por lo que se está recuperando su uso de diversas maneras.
Como este Licor de Algarroba de Bodega Eras.

03.11.2025 14:20 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

Si, si, claro. Es el bizcocho de yogur de toda la vida el clásico 1, 2, 3 que yo llamo y el que siempre se hacía en casa. Este es otro tipo y también hay uno de los 6 vasos, pero que a mi no me ha salido y otro de manzana. Así tenemos mas recetas para preparar de manera rápida y sencilla 👍

03.11.2025 10:42 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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Que piensen en ti y tus #migrañas cuando están de viaje, es algo que no tiene precio.
Ahora a ver si este #Sedative Herbal Tea con hierbas medicinales albanesas de Natyral & ATC, sirve 🤞

03.11.2025 09:55 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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Pero que me dices, que quieres hacerte un bizcocho pero se te ha estropeado la #báscula y no puedes.
Pues aquí tienes la receta perfecta, porque con este #Bizcocho de Tres Tazas 📌 www.comoju.es/2025/10/bizc... con 3 #tazas lo tienes solucionado y no querrás usar la báscula mas 😎

02.11.2025 11:27 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0
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Hay heridas que toca curar todos los días, no solo hoy en este día de #TodosLosSantos, porque hay momentos, circunstancias y días, que realmente es cuando mas se les echa de menos y verdaderamente se les recuerda 🫂

01.11.2025 10:09 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Bizcocho de Manzanas Caramelizado Hay mil recetas de bizcochos y a mi me gusta ir probando e ir haciendo un bizcocho diferente cada vez que me meto en la cocina. Al igual que...

Bizcocho de Manzanas Caramelizado
📌 www.comoju.es/2025/10/bizc...

31.10.2025 10:57 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Presentación de la II edición de la Ruta de les #Coques by Ambar del 3 al 17 de Noviembre en Valencia, con 18 restaurantes participantes
📌 www.comoju.es/2025/10/la-i...
Y como no podía ser de otra manera, disfrutando con las #cocas que sirvieron para dar a conocer esta nueva edición 😋

31.10.2025 10:18 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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¿Una paella de chorizo picante? Galbis y Arroz Tartana la hacen realidad | Las Provincias Juan Carlos Galbis y Arroz Tartana idean una receta que abre debate: ¿para qué limitar nuestro arroz si el resultado es bueno y respeta la tradición?

¿Una paella de chorizo picante? Galbis y Arroz Tartana la hacen realidad www.lasprovincias.es/gastronomia/...
¿Para qué limitar nuestro arroz si el resultado es bueno y respeta la tradición?

31.10.2025 08:12 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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La II Ruta de les Coques by Ambar regresa a Valencia con 18 restaurantes participantes * El evento gastronómico tendrá lugar del 3 al 17 de noviembre en diferentes restaurantes de la ciudad, los cuales han creado una coca espec...

La II Ruta de les #Coques by Ambar regresa a Valencia con 18 restaurantes participantes
📌 www.comoju.es/2025/10/la-i...

30.10.2025 15:00 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Dicen que el #chocolate mejora el estado de ánimo, da energía y que genera sensación de placer y que si el día se tuerce, las penas son menos penas con un poquitín de chocolate.
Así que este osito amoroso con todo mi cariño aquí dejo 🫂

29.10.2025 16:50 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Casa Pescadores: el alma marinera del Cabanyal revive entre redes, brasas y sobremesas eternas * El esperado proyecto de Grupo Mercabanyal y Jugando con Fuego , situado en primera línea de la playa del Cabanyal , rinde homenaje a la t...

Casa Pescadores: el alma marinera del Cabanyal revive entre redes, brasas y sobremesas eternas
📌 www.comoju.es/2025/10/casa...

28.10.2025 17:56 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Muchas veces comemos con los ojos, pero otras, comemos con el olfato. Y es que hay platos, como éste de #Milhojas de #Berenjena, que es imposible adivinar que se esconde bajo ese gratinado de quesos en el Restaurante Camp de Turia

27.10.2025 19:21 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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No sé si esta tarta es realmente la Tarta de Queso de Cristina Pedroche 📌 www.comoju.es/2025/09/tart... , pero lo que si sé sin ninguna duda, es que es la receta de la Tarta de Queso que este verano me ha sacado de unos cuantos apuros 👍

26.10.2025 14:56 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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El #gazpacho para el verano y los #gazpachos para el invierno. Así que ya está bien de calor, que hay ganas de fresquillo y todo lo que ello nos conlleva.

25.10.2025 16:17 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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Un año mas no podía faltar a esta cita con el Himno de #Asturias interpretado por la Real Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo, para poner el punto final de estos #PremiosPrincesadeAsturias 2025

24.10.2025 18:03 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Esto es mío y solo mío... cuando tomas algo que no quieres compartir, por algo será 😁 Y te aseguro que este #Brioche Imperial de Costilla de #Buey con Esencia Bemmy y cebolla fresca del Restaurante Beluá no lo compartirás con nadie.

24.10.2025 15:14 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Flan de Queso y Leche Condensada Tenía en la nevera queso en crema a punto de caducar y en el armario un botecillo de leche condensada y algo tenía que hacer antes que ten...

#Flan de Queso y Leche Condensada
📌 www.comoju.es/2025/10/flan...

23.10.2025 10:36 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Col frita con Ajos tiernos, Embutido valenciano y Alioli de membrillo en el Bocata Valenciano creado por Berna Ortí para Mi Cub Mi Cub , el espacio gastronómico del Mercado de Colón , da la bienvenida al otoño ampliando su carta de almuerzos con una creación que prome...

Col frita con Ajos tiernos, Embutido valenciano y Alioli de membrillo en el Bocata Valenciano creado por Berna Ortí para Mi Cub #Las4estacionesdelaterreta
📌 www.comoju.es/2025/10/col-...

22.10.2025 17:39 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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El nuevo #almuerzo valenciano de Mi Cub en el Mercado de Colón: #Bocadillo valenciano con coliflor, embutido y blanquet para la nueva temporada de “Las 4 estaciones de la Terreta” de la mano de Bernardino Ortí de la Horchatería Cal Carrero @MiCubVlc #Las4estacionesdelaterreta @MercadoColonVLC

22.10.2025 09:34 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Cachis... esto empieza a preocuparme. Vaya cabeza tiene mi hijo 🤦🏼‍♀️
#Timo

21.10.2025 12:10 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Y es que en la cocina no todo son luces, porque hay veces que no todo sale.

21.10.2025 09:20 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

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