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@sfjpde.bsky.social

ドイツ語 / 日本語 / 高齢者介護 / JUKI /パン焼き

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Latest posts by sfjpde.bsky.social on Bluesky

休憩室に座って汗かいてる🥵

09.08.2025 08:55 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

今日は凄く久しぶりの出勤。それでこれまた久しぶりに早起きしたので眠い…。
通勤途中の道路が工事中で迂回しなくちゃならないので自転車で行くか思案中。今5時過ぎまだ暗いけど6時には明るくなるのかな。

09.08.2025 03:17 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

すみません私は買ったんじゃないけど😅kotoriさんの↑読んでオンライン図書館でオーディオブック借りました。聴くの楽しみ〜。

08.08.2025 15:51 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

このカゴはイチゴの季節に直売店でこれに入って売っていたり、イチゴを自分で摘んで量り売りで買う時に使ったりするものなんです。この辺では大抵の家の物置きに二つ三つ転がっていると思われます。うちではもう不要でただ転がっているだけなので処分したいんですが捨てるのはやっぱり勿体無い気がしてしまって。

07.08.2025 11:51 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

あら、alt に Vielen Dank って書いちゃったけど、今よく見たら Lieben Dank だった。老眼…?😑

07.08.2025 11:09 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
果物を入れるかごにヨーグルトの瓶が入っている。瓶の中にはベージュ色の何かが一杯に入っているのが分かる。カゴの中には白い紙のメモも入っていてVielen Dank :)と書いてある。

果物を入れるかごにヨーグルトの瓶が入っている。瓶の中にはベージュ色の何かが一杯に入っているのが分かる。カゴの中には白い紙のメモも入っていてVielen Dank :)と書いてある。

庭に転がる大量のりんご、直ぐにコンポストに入れるのも勿体無くて、物置きに転がってたカゴに詰めて庭の脇に置いておいた。通りかかる人が持っていける様に。今朝置いたのが無くなってたので喜んでいたら、昼過ぎの今ドアのチャイムが鳴って、ご近所さんがこれを持って来てくれた。カゴの中の瓶には煮たりんごが入っている。

ありがとう!でも自分でも充分作ってあるしそもそも私達はあまりこれを食べないのです。おまけにカゴは不要で物置きにまだ幾つか転がってて、捨てるのもなんだから「カゴごとどうぞ」って書いておいたんです。
とは言わずに(言えずに)有り難く頂きました。

07.08.2025 11:06 — 👍 8    🔁 0    💬 2    📌 0

退院おめでとうございます🫶

05.08.2025 21:00 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

#パン焼きの記録 いつもタグ(自分用)忘れちゃう。
それからこれはジャガイモ入りパンなのであった。

05.08.2025 20:18 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

すごく美味しそうです!
こちらもう直ぐ夜中ですがおにぎり食べたくなりました。

05.08.2025 20:13 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0
オーブンから出たばかりの焼き立てのパンが黒い鍋の中に入っている。こんがりと良く焼けている。

オーブンから出たばかりの焼き立てのパンが黒い鍋の中に入っている。こんがりと良く焼けている。

焼き立てのパンを横から撮った図。適度によく膨らんでクープもよく開いている。

焼き立てのパンを横から撮った図。適度によく膨らんでクープもよく開いている。

今日のパン。ライ麦とスペルト小麦入りのサワードウパン。過発酵を防げば結構よく膨らむのが分かって来た。その過発酵を防ぐために最近は朝仕込む生地にほんの少しドライイーストを入れて夜焼く様にしている。24時間発酵させるとどうしてもタイミングずれて過発酵になってしまうのだった。

05.08.2025 20:12 — 👍 12    🔁 0    💬 1    📌 0

ああああ、義母のうちで陰謀論者の義兄に絡まれた。過去に色々あって、私が行ったら彼は自分の部屋に入る、が今まではうまく機能していたのに。数日前に起きた出来事でその約束のタガが外れてしまったらしい。
今だに上手く対応できなくて心臓バクバクしている。なんなら手も震えている。まずい。心を落ち着けなくてはいけない。

05.08.2025 13:07 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

ネットのLeseprobeで24ページまで読んだ。明日現物が届く予定なので続きはそれから。(こういう時だけ仕事が早い)

05.08.2025 09:13 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
Preview
Buchkritik: "Onigiri" von Yuko Kuhn

www.deutschlandfunkkultur.de/buchkritik-o...

05.08.2025 08:20 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0
Roman – yukokuhn.de

yukokuhn.de/portfolio/ro...

オンライン図書館で今日知ったけど、これは読みたいかも。
(図書館では来年の5月末迄予約が入っている)

04.08.2025 20:08 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

こっそり彼のパートナーに聞いたら、彼は殆ど本を読まないという答えだった。
ならこれが読書のきっかけになるかも!と前向きに考えることにして、このままこれを贈ることにする。

実は私自身これまだ読んでない。以前短期の入居者さんがこれ読んで面白かったと私に話してくれてそれ以来読もうと思ってたんだけど。これ、きっと重くなくて面白くて軽く読める…ことを願う!

04.08.2025 15:01 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0
沢山のりんご。木製の簡単な椅子の上と、その脇にある丸いテーブルの上に乗っているボール一杯に不揃いな大きさのりんごが沢山ある。

沢山のりんご。木製の簡単な椅子の上と、その脇にある丸いテーブルの上に乗っているボール一杯に不揃いな大きさのりんごが沢山ある。

アップルロール焼き菓子が焼き上がってオーブンから出たところ。2つの四角い焼き型にそれぞれ6つ入っている。焼き菓子の上にはスライスドアーモンドが乗っている。ところどころにレーズンが入っているのも見える。

アップルロール焼き菓子が焼き上がってオーブンから出たところ。2つの四角い焼き型にそれぞれ6つ入っている。焼き菓子の上にはスライスドアーモンドが乗っている。ところどころにレーズンが入っているのも見える。

毎日大量にりんごが落ちるのでこんなんばかり焼いている。
りんご、全然使い切れないので大半はコンポスト行きになるのが辛いというか申し訳ない気持ちになる。鬆が入ってたりして上等じゃないのがせめてもの救い。

04.08.2025 14:50 — 👍 8    🔁 0    💬 0    📌 0

ご飯、何かレベルアップして行きますね。
Guten!

04.08.2025 12:03 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

実は彼が本を読む人なのか知らないんだけど、それはどうでも良いことにする🤭

04.08.2025 12:00 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0
柏井壽の鴨川食堂のドイツ語版。著者の名前がローマ字に本表紙の上部に、タイトル Das Restaurant der verlorenen Rezepte が中央から下にかけて大きめに印刷されている。水色の背景に猫がどんぶりに入って嬉しそうに目を閉じている大きいイラストと、ラーメンが入った丼の上に箸が渡して置かれているイラスト、それから茶色っぽい液体に白いレンゲが入っている丼の小さめのイラストが見える。

柏井壽の鴨川食堂のドイツ語版。著者の名前がローマ字に本表紙の上部に、タイトル Das Restaurant der verlorenen Rezepte が中央から下にかけて大きめに印刷されている。水色の背景に猫がどんぶりに入って嬉しそうに目を閉じている大きいイラストと、ラーメンが入った丼の上に箸が渡して置かれているイラスト、それから茶色っぽい液体に白いレンゲが入っている丼の小さめのイラストが見える。

今日は仲の良いお隣さんの誕生日。プレゼント用のスパークリングワインはもうあるんだけど、後何かもう一つ付け足しにと町に買い物に出た。
彼はちょっとグルメでワイン通で夏はBBQをよくするので、今までにそれ用のスパイスとかハーブとかその他諸々プレゼントしている。日本食にも興味が有るので料理本は勿論、プライベート海苔巻きコースを贈った事もある(それはうちで一緒に海苔巻き作っただけだけど)。
もうアイディアも尽きた感じで当てもなく本屋に入ると、なんと柏井壽の鴨川食堂があった!こんな田舎の本屋にこれがあるなんてなんで?仕入れた人日本ファンなのかな。
彼へのプレゼントにぴったりで迷わず買った。ラッキー✌️

04.08.2025 11:58 — 👍 3    🔁 0    💬 2    📌 0

見つかって良かった!

弁当箱の思い出が一つ増えましたね。

04.08.2025 11:38 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

一度布団に入ったのに昨日か一昨日に出来た虫刺されがあんまりにも痒くてまた布団から出てきた。台所で熱湯を入れたグラスをあててる。痒すぎて涙が出そう。

01.08.2025 22:45 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

あらまあ私からもお大事に!
夜中にお腹空きませんように…。

01.08.2025 22:41 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

もう5年以上一緒に勉強している私の日本語のとある受講者さんは随分前から日本語の全ての疑問をAIに聞いて解決?している様子で、昨夜の勉強会でも“あ、ちょっとChatGptに聞いてみる”という。それで私は思わず“生成AIって電力水力の消費量が莫大よね“と言ってしまったんだけど、もう生成AIが無かった頃には戻らないんだろうなとも思う。

しかしこれから更に原発増える世の中になるんだろうか。確実に来る水不足で人の生活はどうなるんだろうかとか私は思っちゃうんだけど。

01.08.2025 12:44 — 👍 5    🔁 0    💬 1    📌 0

モンペ縫おうかな。mastodonで触発された。

01.08.2025 12:21 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

は、今日から8月!
9月にあるHaupturlaub(年内に取る休暇の中で一番長いやつ)をどうするか考えないといけない。毎回休暇の計画立てるのが私にはほぼ苦痛にさえ感じる。本当に贅沢な悩みだというのは分かってる。

01.08.2025 07:13 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

今日も雨で気温も今20度以下。私には暑過ぎるよりは涼しいくらいの方が良いけど、小さいお子さんや修学児のいる家は大変だろうな。

ところですごく元気な小学生が二人いるお隣さんが昨日はすごく静かだったんだけど、子供達はサマーキャンプに行ったかな。

01.08.2025 07:06 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

最近降った雨のお陰で色々ぼーぼーに伸びたのを小一時間強切ったのだが、綺麗になったかなと思えるのはほんの一角。既に手がぶるぶるで、もう今日は使い物にならない。

31.07.2025 13:58 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

ありがとうございます。でも尊敬されるような事はしていないのです。
ほんと、お互いいろいろ癒されますように😌

31.07.2025 13:55 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

お気の毒&お疲れ様です。
がんばれー!

30.07.2025 10:07 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

それから外に通じる非常ドア(鍵を掛けてはいけない)を誰かが開ける度にアラームが鳴ってその都度ドアまで走って入居者さん戻してドア閉めてまた持ち場に走って戻る、を数回繰り返したので足の軽い筋肉痛はそれかも。
無料ワークアウトの職場…。

30.07.2025 07:50 — 👍 6    🔁 0    💬 1    📌 0

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