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"Oui, il y a encore de l’anchois en Méditerranée" : À Port-Vendres, Les Anchois de Marie défendent un artisanat local Face à une filière largement tournée vers l’export, la transformation artisanale de l’anchois méditerranéen se fait rare sur le littoral français. À Port-Vendres, une petite entreprise continue pourtant de travailler...

L’Indépendant — "Oui, il y a encore de l’anchois en Méditerranée" : À Port-Vendres, Les Anchois de Marie défendent un artisanat local
https://www.lindependant.fr/2026/02/22/oui-il-y-a-encore-de-lanchois-en-mediterranee-a-port-vendres-les-anchois-de-marie-defendent-un-artisanat-local-13237921.php

Salon de l'agriculture 2026 : bienvenue à la ferme, la vitrine gourmande chargée de séduire les futurs touristes qui viendront découvrir les Pyrénées-Orientales De la montagne à la mer, près de 80 exploitations composent aujourd'hui le réseau départemental Bienvenue à la ferme. Un label gage de qualité, qui met en avant le savoir-faire agricole local et le lien entre...

L’Indépendant — Salon de l'agriculture 2026 : bienvenue à la ferme, la vitrine gourmande chargée de s…
https://www.lindependant.fr/2026/02/22/salon-de-lagriculture-2026-bienvenue-a-la-ferme-la-vitrine-gourmande-chargee-de-seduire-les-futurs-touristes-qui-viendront-decouvrir-les-pyrenees-13217614.php

Les Gardois en force et mobilisés pour ce premier week-end du Salon de l’agriculture à Paris Les producteurs gardois ont mis les petits plats dans les grands depuis ce samedi 21 février pour accueillir les visiteurs du Salon international de l’agriculture à Paris.

Midi Libre — Les Gardois en force et mobilisés pour ce premier week-end du Salon de l’agriculture à Paris
https://www.midilibre.fr/2026/02/22/les-gardois-en-force-et-mobilises-pour-ce-premier-week-end-du-salon-de-l-agriculture-a-paris-13239151.php

Les produits du fenua en bonne place au salon de l'agriculture à Paris A Paris, le salon de l'agriculture a ouvert ses portes aujourd'hui, portes de Versailles. Un rendez-vous annuel phare du secteur où 600 000 visiteurs sont attendus. Parmi les exposants, des Polynésiens venus avec des produits de nos îles.

La1ere (Franceinfo) — Les produits du fenua en bonne place au salon de l'agriculture à Paris
https://la1ere.franceinfo.fr/polynesie/tahiti/polynesie-francaise/les-productions-du-fenua-en-bonne-place-au-salon-de-l-agriculture-a-paris-1674066.html

INRAE Provence-Alpes-Côte d'Azur (@inrae-paca.bsky.social) 🗓️ Le salon de l'agriculture a ouvert ses portes. 🔬 Nos scientifiques présentent leurs recherches et les solutions apportées au monde agricole. 📍 Hall 5.2, stand B051, du 21 février au 1er mars #luttebiologique #protection #prévention #incendie #forêt #sol #eau #climat

INRAE Paca (Bluesky) — Post : présentation des travaux INRAE Paca au Salon (Hall 5.2, stand B051)
https://bsky.app/profile/inrae-paca.bsky.social/post/3mfgoa3cp6s26

Salon de l’Agriculture 2026 : les stagiaires de l’AFPA Corsica en immersion grandeur nature Le salon international de l'agriculture s'est ouvert ce week-end à Paris. Un événement très important pour les filières corses, représentées au centre d'un village corse qui aura coûté cette année 650.000 euros. Au cœur du...

France 3 Régions (Corse) — Salon de l’Agriculture 2026 : les stagiaires de l’AFPA Corsica en immersion grandeur nature
https://france3-regions.franceinfo.fr/corse/salon-de-l-agriculture-2026-les-stagiaires-de-l-afpa-corsica-en-immersion-grandeur-nature-3303630.html

3/3 ... artisans (anchois de Port-Vendres) viennent défendre une transformation locale à petite échelle. En parallèle, le Salon sert aussi de “terrain d’immersion” (stagiaires AFPA) et de vitrine d’innovations (présence INRAE Paca sur la lutte biologique, le climat, les sols et l’eau).

Sources :

2/3 ... productions identitaires (oignon doux des Cévennes, reinette du Vigan, vins), tandis que le réseau Bienvenue à la ferme des Pyrénées-Orientales capitalise sur la vente directe et l’agritourisme. La Polynésie française valorise ses produits dans le “Village du Pacifique”, et des ...

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1/3 Salon de l’agriculture 2026 : vitrine des territoires, des filières et de la formation

Plusieurs acteurs utilisent le Salon comme outil de promotion et de mise en relation, des stands départementaux aux réseaux de vente directe, en passant par l’outre-mer. Le Gard met en avant des ...

Ministère de l’Agriculture — Le Salon international de l’agriculture 2026 est ouvert !
https://agriculture.gouv.fr/le-salon-international-de-lagriculture-2026-est-ouvert

Le Salon de l’agriculture sous la tutelle des céréaliers et de la FNSEA Le Ceneca, société propriétaire du Salon international de l’agriculture, qui se tient à Paris du 21 février au 1ᵉʳ mars, est détenu majoritairement par les filières céréalière et betteravière, et présidé par le numéro deux du premier syndicat agricole.

Le Monde — Le Salon de l’agriculture sous la tutelle des céréaliers et de la FNSEA
https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/02/21/le-salon-de-l-agriculture-sous-la-tutelle-des-cerealiers-et-de-la-fnsea_6667695_3234.html

Libération — Salon de l’agriculture : pour la ministre Annie Genevard, la ferme des sévérités
https://www.liberation.fr/politique/salon-de-lagriculture-pour-la-ministre-annie-genevard-la-ferme-des-severites-20260221_I6BWTF5W4RFL3CMV6BRLHQA55E/

Emmanuel Macron inaugure le salon de l'agriculture 2026 sur fond de fortes tensions avec les syndicats Le président français, Emmanuel Macron, a inauguré ce samedi 21 février le Salon international de l'agriculture. Une édition 2026 marquée par de fortes tensions avec différents syndicats agricoles qui…

RFI — Emmanuel Macron inaugure le salon de l'agriculture 2026 sur fond de fortes tensions avec les syndicats
https://www.rfi.fr/fr/france/20260221-emmanuel-macron-inaugure-le-salon-de-l-agriculture-2026-sur-fond-de-fortes-tensions-avec-les-syndicats

Au Salon de l’agriculture, l’exécutif attendu au tournant par les syndicats, relais de la colère agricole Alors que le gouvernement pensait, par une série de mesures, avoir désamorcé les tensions avec le monde agricole, la Confédération paysanne et la Coordination rurale ont annoncé boycotter l’inauguration du salon par Emmanuel Macron.

Le Monde — Au Salon de l’agriculture, l’exécutif attendu au tournant par les syndicats, relais de la colère agricole
https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/02/21/au-salon-de-l-agriculture-l-executif-attendu-au-tournant-par-les-syndicats-relais-de-la-colere-agricole_6667681_3234.html

Le 62e Salon de l’agriculture ouvre ses portes, sans vaches et dans un contexte de tensions syndicales Emmanuel Macron a inauguré samedi la grand-messe agricole, sans la Confédération paysanne ni la Coordination rurale, qui ont boycotté le rendez-vous entre le président et les principaux syndicats agricoles.

Le Monde — Le 62e Salon de l’agriculture ouvre ses portes, sans vaches et dans un contexte de tensions syndicales
https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/02/21/le-salon-de-l-agriculture-ouvre-ses-portes-dans-un-contexte-de-tensions-syndicales-et-de-colere-latente_6667688_3234.html

Salon de l’agriculture : après l’inauguration, Emmanuel Macron a reçu une délégation de la Coordination rurale Face à la contestation de la Coordination rurale et de la Confédération paysanne, le chef de l’Etat a annoncé vouloir rencontrer avec la ministre de l’agriculture, Annie Genevard, « chacun des syndicats qui le souhaite ».

Le Monde — Salon de l’agriculture : après l’inauguration, Emmanuel Macron a reçu une délégation de la Coordination rurale
https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/02/21/salon-de-l-agriculture-apres-l-inauguration-emmanuel-macron-a-recu-une-delegation-de-la-coordination-rurale_6667699_3234.html

Salon de l’agriculture 2026 : drôle d’inauguration entre une vache égérie en hologramme et des syndicats jouant au chat et à la souris avec Emmanuel Macron Le salon international de l’agriculture (SIA 2026) s’est ouvert ce 21 février dans une ambiance pas ordinaire, sans bovins mais avec l’hologramme de l’égérie Biguine. Venu sans annonces mais avec un gros service de sécurité, le président de la République a rencontré une bonne ...

Réussir — Salon de l’agriculture 2026 : drôle d’inauguration entre une vache égérie en hologramme et des syndicats jouant au chat et à la souris avec Emmanuel Macron
https://www.reussir.fr/salon-de-lagriculture-drole-dambiance-pour-linauguration-pour-la-62e-edition

Salon de l’Agriculture : une 62ᵉ édition sans vaches et sur fond de colères syndicales Privé de ses vaches et traversé par de vives contestations syndicales, le grand rendez-vous annuel du monde paysan s’ouvre dans un climat inédit de tensions. Le président Emmanuel Macron a inauguré le Salon de...

L’Indépendant — Salon de l’Agriculture : une 62ᵉ édition sans vaches et sur fond de colères syndicales
https://www.lindependant.fr/2026/02/21/salon-de-lagriculture-une-62-edition-sans-vaches-et-sur-fond-de-coleres-syndicales-13238303.php

Salon de l’agriculture 2026 : Emmanuel Macron est arrivé pour l’inauguration, les syndicats boycottent la venue présidentielle Emmanuel Macron est arrivé au Salon de l’Agriculture de Paris pour l’inaugurer ce samedi 21 février. Une visite et une édition sous tensions, avec le boycott de la Confédération paysanne et la Coordination rurale qui...

Midi Libre — Salon de l’agriculture 2026 : Emmanuel Macron est arrivé pour l’inauguration, les syndicats boycottent la venue présidentielle
https://www.midilibre.fr/2026/02/21/salon-de-lagriculture-2026-emmanuel-macron-est-arrive-les-syndicats-boycottent-la-venue-presidentielle-13237885.php

Salon de l’agriculture 2026 : Emmanuel Macron tend la main aux syndicats, la Confédération paysanne annonce boycotter "tous les rendez-vous" Le Salon de l’Agriculture 2026 s’est ouvert ce samedi 21 février dans un contexte tendu. La visite inaugurale d’Emmanuel Macron se déroule sans la Confédération paysanne et la Coordination rurale qui ont décidé de ne...

Midi Libre — Salon de l’agriculture 2026 : Emmanuel Macron tend la main aux syndicats, la Confédération paysanne an…
https://www.midilibre.fr/2026/02/21/salon-de-lagriculture-2026-emmanuel-macron-tend-la-main-aux-syndicats-la-confederation-paysanne-annonce-boycotter-tous-les-rendez-vous-13237937.php

Salon de l’agriculture 2026 : la foire agricole devenue un champ de bataille politique À un mois des élections municipales et à un peu plus d’un an de la présidentielle 2027, le Salon de l’agriculture, qui se déroule du 21 février au 2 mars, s’impose plus que jamais comme une arène politique. Alors que la trame et le calendrier de la loi d’urgence agricole demeurent flous, syndicats et partis politiques entendent y jouer leur partition.

La Croix — Salon de l’agriculture 2026 : la foire agricole devenue un champ de bataille politique
https://www.la-croix.com/economie/salon-de-l-agriculture-2026-la-foire-agricole-devenue-un-champ-de-bataille-politique-20260220

Emmanuel Macron rencontre finalement la Coordination rurale au Salon de l’agriculture, inauguré sans vaches Le président Emmanuel Macron a ouvert samedi 21 février l’édition 2026 du Salon de l’Agriculture, dans le contexte des fortes tensions qui agitent le monde agricole. Il s’est entretenu avec le président de la Coordination rurale, tandis que la Confédération paysanne a écarté toute rencontre avec le chef de l’État.

La Croix — Emmanuel Macron rencontre finalement la Coordination rurale au Salon de l’agriculture, inauguré sans vaches
https://www.la-croix.com/emmanuel-macron-inaugure-un-salon-de-l-agriculture-sans-vaches-et-sans-syndicats-contestataires-20260221

Au salon de l’agriculture, Emmanuel Macron face à la méfiance des syndicats Emmanuel Macron a inauguré ce 21 février un salon de l’agriculture particulier, marqué par l’absence de vaches, et une défiance syndicale en...

Terre-net — Au salon de l’agriculture, Emmanuel Macron face à la méfiance des syndicats
https://www.terre-net.fr/salon-de-lagriculture/article/895119/au-salon-de-l-agriculture-emmanuel-macron-face-a-la-mefiance-des-syndicats

Au Salon de l'agriculture, des syndicats désunis et un président mal aimé Rendez-vous traditionnel pour la FNSEA et les Jeunes Agriculteurs, boycott de la Confédération paysanne et revirement à la dernière minute d...

Terre-net — Au Salon de l'agriculture, des syndicats désunis et un président mal aimé
https://www.terre-net.fr/salon-de-lagriculture/article/895127/des-syndicats-desunis-et-un-president-malaime

Pas de bovin, petit-déjeuner sous tension : au salon de l'agriculture 2026, les éleveurs veulent se faire entendre La 62e édition du Salon de l'agriculture débute ce samedi 21 février pour neuf jours. Pour la toute première fois depuis sa création, l'événement se tient sans aucun bovin ni concours de la race limousine à cause de la dermatose...

France 3 Régions (Franceinfo) — Pas de bovin, petit-déjeuner sous tension : au salon de l'agricul…
https://france3-regions.franceinfo.fr/nouvelle-aquitaine/haute-vienne/limoges/pas-de-bovin-petit-dejeuner-sous-tension-au-salon-de-l-agriculture-2026-les-eleveurs-veulent-se-faire-entendre-3303090.html

"C'était le moment où jamais pour ne pas y aller" : les syndicats agricoles de Côte-d'Or boycottent le salon de l'agriculture Ce samedi 21 février le coup d'envoi du salon de l'agriculture a été donné à Paris. Avec ce contexte économique et sanitaire inquiétant, les agriculteurs de Côte-d'Or par le biais des syndicats ont décidé de boycotter l'évènement....

France 3 Régions (Franceinfo) — "C'était le moment où jamais pour ne pas y aller" : les synd…
https://france3-regions.franceinfo.fr/bourgogne-franche-comte/cote-d-or/c-etait-le-moment-ou-jamais-pour-ne-pas-y-aller-les-syndicats-agricoles-de-cote-d-or-boycottent-le-salon-de-l-agriculture-3303231.html

Salon de l'agriculture : présent pour l’événement, Emmanuel Macron sous la pression des syndicats Ce samedi 21 février s'ouvre le Salon de l'agriculture, sans bovins cette année. Le président Emmanuel Macron est arrivé sur place pour l'inaugurer, sur fond de tensions. Il a rencontré certains syndicats à huis clos.

Franceinfo — Salon de l'agriculture : présent pour l’événement, Emmanuel Macron sous la pression des syndicats
https://www.franceinfo.fr/replay-jt/france-2/13-heures/salon-de-l-agriculture-present-pour-l-evenement-emmanuel-macron-sous-la-pression-des-syndicats_7820945.html

Le secrétaire général de la Coordination rurale promet des actions de son syndicat au Salon de l'agriculture François Walraet, secrétaire du syndicat agricole, précise qu'il n'est "pas question de faire des actions violentes".

Franceinfo — Le secrétaire général de la Coordination rurale promet des actions de son syndicat au Salon de l'agriculture
https://www.franceinfo.fr/societe/salon-de-l-agriculture/le-secretaire-general-de-la-coordination-rurale-promet-des-actions-de-son-syndicat-au-salon-de-l-agriculture_7821161.html

Salon de l'agriculture : Emmanuel Macron a rencontré la Coordination rurale, après avoir échangé avec les Jeunes agriculteurs et la FNSEA La Confédération paysanne a décidé de ne pas participer au traditionnel petit-déjeuner organisé autour du président de la République pour marquer son opposition à la gestion des crises agricoles.

Franceinfo — Salon de l'agriculture : Emmanuel Macron a rencontré la Coordination rurale, après avoir échangé…
https://www.franceinfo.fr/societe/salon-de-l-agriculture/direct-salon-de-l-agriculture-suivez-la-visite-inaugurale-d-emmanuel-macron-boycottee-par-plusieurs-syndicats-agricoles_7819073.html

4/4 ... En toile de fond, la gouvernance même du Salon (poids des filières de grandes cultures et d’acteurs proches de la FNSEA) est rappelée comme un élément structurant du rapport de force.

Sources :