@umon.bsky.social
ほんの少し大人な人です。このアカウントは料理とお酒とプランター栽培中心です。
一年ほど冷凍庫で寝ていた業務スーパー謹製冷凍オクラを発見したので、冷蔵庫にあった6pチーズ、おかか、白だし、煎り酒で和えてみた。こういうのは不味いわけがない。 #青空晩酌部 #青空ごはん部
13.02.2026 03:56 — 👍 28 🔁 0 💬 1 📌 0
近所のガテン系定食屋さんでアジフライ定食をいただく。やっぱり揚げたては美味しい。 #青空ごはん部
10.02.2026 09:55 — 👍 31 🔁 0 💬 0 📌 0
昨晩開けたやっすい #カルディ のカリピノ(ひょっとして死語？カリフォルニアのビノノワールの略って書いた方が良いのかな？)。ちゃんと呑めた😀。バキュバンして一晩経ってもまだ良い感じ。これ以上は劣化するだけと思うので呑み切る。 #青空晩酌部
03.02.2026 01:37 — 👍 22 🔁 0 💬 0 📌 0
隣駅で映画を見た後に #日高屋 でチゲ味噌ラーメンをいただく。餃子より白ごはんを頼むべきだった。 #青空ごはん部
02.02.2026 09:10 — 👍 34 🔁 0 💬 0 📌 0
寒いので朝から豚汁。北の方の出身なのでジャガイモを使用。 #青空ごはん部
27.01.2026 05:58 — 👍 32 🔁 0 💬 0 📌 0
コンビニ飯って美味しいしお気軽で良いけどそれなりのお値段するね。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
25.01.2026 09:46 — 👍 36 🔁 0 💬 0 📌 0
いつもの常夜鍋もどきに久しぶりに真鱈の白子を投入。美味。日本酒の熱燗を用意すべきだった。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
24.01.2026 20:37 — 👍 32 🔁 0 💬 0 📌 0
値引きシール付きのロースカツを使ったカツ煮を作ってみた。いつものカツ丼用の鍋ではカツが大きすぎて入りきらなかったのでフライパンを流用。うまく皿に盛れそうもないのでそのままいただくことに。柳川鍋用の土鍋が少し欲しくなってきたかも。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
22.01.2026 11:24 — 👍 37 🔁 0 💬 0 📌 0
深夜用のおつまみ試作。玉ねぎの厚切りを炙ったやつ。カルディ謹製のトリュフ塩を振ってみた。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
16.01.2026 18:39 — 👍 39 🔁 0 💬 0 📌 0
近所のスーパーで半額だった「マイルドカレー香味焼き」(パン粉にカレー粉やスパイスをまぶした鶏肉をセルフで加熱する調味済み食品)に、ニンニクと赤唐辛子をぶっ込んで、冷蔵庫に余っていたマッシュルームを放りこみ、追いカレー粉してこんがり焼いたらいい感じになった。見栄えはめっちゃ悪いけどね😀 #青空ごはん部 #青空晩酌部
13.01.2026 10:06 — 👍 36 🔁 0 💬 0 📌 0
正月用に買ったサトウの切り餅 最後の二切れを磯部餅にしていただく たまに食べると美味しい #青空ごはん部
09.01.2026 04:52 — 👍 40 🔁 0 💬 0 📌 0
今まで食べたことがあったかどうかも定かではない七草粥をいただく。もちろん作ったのは初めて。 #青空ごはん部
07.01.2026 13:04 — 👍 39 🔁 0 💬 0 📌 0
気がついたら三が日で九平次別誂の一升瓶が空いていた。昨晩は大晦日のすき焼きの残り、今日のお昼は鮭の酒浸しをいただいた。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
03.01.2026 04:48 — 👍 38 🔁 0 💬 0 📌 0のどくろ塩わさびっておいしそう（動画で見たらしい）
01.01.2026 10:11 — 👍 8 🔁 0 💬 0 📌 0
喪中仕様のお雑煮。お出汁は鶏がらと昆布と椎茸のもどし汁。 #青空ごはん部
01.01.2026 02:32 — 👍 28 🔁 0 💬 0 📌 0
喪中でも大丈夫なもの(と思うもの)で新年の食事を九平次別誂でいただく。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
01.01.2026 00:47 — 👍 34 🔁 0 💬 0 📌 0
喪中でも年越しそばを食べても問題ないらしい。縁起物を入れなければ・・・。ということで昨晩はあくまでお夜食として海老天そばをいただきました(詭弁) #青空ごはん部
31.12.2025 21:47 — 👍 34 🔁 0 💬 0 📌 0
近所のスーパーのアナウンスにそそのかされて大晦日の夜はすき焼きにしてみた。関東が長いのでガバガバと割下(市販)を使います。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
31.12.2025 09:39 — 👍 34 🔁 0 💬 0 📌 0
お煮しめ、煮豚、煮卵、ついでに小松菜をゆがいて、鶏がらから出汁も取ったので年末年始の準備おわり。 #青空ごはん部
30.12.2025 23:39 — 👍 37 🔁 0 💬 0 📌 0
かなり古めの圧力鍋を使って豚バラ肉の煮豚を作成。味付けは加圧が完了した後に。ゆで卵も放り込んでこのまま放置して味を染み込ませる。 #青空ごはん部
30.12.2025 12:20 — 👍 27 🔁 0 💬 0 📌 0ミード？
30.12.2025 09:39 — 👍 0 🔁 0 💬 1 📌 0
今日のお昼は近所でそこそこ繁盛してる持ち帰り専門寿司店の漬け丼。スーパーの寿司よりは大分美味しい気がする😋 #青空ごはん部
30.12.2025 04:06 — 👍 38 🔁 0 💬 0 📌 0カビや結露防止のために私は24時間つけっぱなしにしてます。
28.12.2025 01:55 — 👍 0 🔁 0 💬 1 📌 0
朝からケーキ。バタークリームケーキで育った昭和世代なので近所のスーパーで買った安物でも生クリームのケーキはそこそこ美味しく感じてしまう。いちおうデザートワインもあるんだけど朝なのでお紅茶でオホホといただく。 #青空ごはん部
24.12.2025 23:08 — 👍 37 🔁 0 💬 0 📌 0
イブなのでそれなりのシャンパーニュをいただいた。雨だったのでつまみは近所で買った適当なフライドチキンとフライドポテトのセット。揚げ物だらけでお腹いっぱいになったのでケーキは朝に。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
24.12.2025 23:04 — 👍 31 🔁 0 💬 0 📌 0
今日の晩御飯は昆布(北海道産)とカツオだし(顆粒w)で適宜出汁をとった常夜鍋にもやしと春菊をぶっ込だもの。お酒は年末年始用に仕入れた百黙のオマケについて来たギンパック(缶は初めて)でいただく。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
23.12.2025 09:37 — 👍 29 🔁 0 💬 0 📌 0このお台場ガンダム、10年前の写真だった😅
22.12.2025 22:47 — 👍 5 🔁 0 💬 0 📌 0
#無言で連邦のmsを見せ会おう
22.12.2025 14:02 — 👍 10 🔁 0 💬 0 📌 1
年末年始用のあれこれが届いた。 #青空晩酌部
22.12.2025 03:17 — 👍 20 🔁 0 💬 1 📌 0
もやしと春菊と豚肉を出汁も取らずに煮てポン酢でいただくだけのズボラ鍋。だけど結構美味しい。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
21.12.2025 09:40 — 👍 34 🔁 0 💬 0 📌 0
