수내동 두드립

에스프레소 블렌딩 수정해서 잘 나오면 진공포장해서 판매할까보다.

사과잼 중간 사이즈도 품절입니다. 작은 사이즈 소량있고 저당은 중간 사이즈와 작은 사이즈 남아있습니다.

잼 종류가 늘어나는건 잼나게 살기 위한 방법 중 하나입니다. 사실 카페일이라는게 쳇바퀴처럼 돌아가는지라 바쁘면 바쁜대로 안 바쁘면 안 바쁜대로 재미가 쑥쑥 빠지거든요. 매너리즘에 빠질 때 이것저것 새로 만들면 에너지가 쭉쭉 채워집니다. 의도대로 판매까지 되면 쾌감은 배가 되지요. 너무 많다 싶으면 월간으로 잘라서 그 달에만 진행하면 되니까 실컷 만들러 볼랍니다.

민사님이 재주라고 하셨습니다!

생강에 시나몬에 넛맥에 난리네.

2월의 두드립.
매년 2월엔 신제품이 나왔더랬지요.
곧 찾아뵙겠습니다.

캔 하나 다 먹고 누움.
먹어야 버틴다. 마이 무라.

진저시럽 고!

명절에 아부지 폰 유튜브 계정에 사장 남천동 심고오라는 권유를 받았으니 남천동에 문래동까지 심고와야지.

안농운 토크 콘서트 기대된다. 기타치고 노래도 부르려나?

세라믹 드리퍼 쓰다보면 추출구에 기름때가 낌. 그걸 불에 구워서 태워버리고 쓰는건데 릴스에선 그에 대한 언급이 없음. 진짜 비추인 아이템.

마오가 기다리는데 언제 오십니까?

가게 하면서 마음 흐트러질때 가장 도움이 되는게 철학책이었습니다. 말이 주는 무게를 곱씹는 재미가 있는데 추천은 힘들지요. 그래도 재밌잖아요.

얘를 빵에 펴바르고 햄을 올려먹으면 진짜 맛있을 듯 함. 베이스잼으로 딱 좋음.

아몬드 스프레드 완성.
식혀서 시제품이랑 비교해봐야지. 향이 좀 더 좋아진 것 같긴 함.

오늘의 예쁨

오늘의 예쁨은 라넌큘러스 레이디입니다.
이 겨울 정말 가장 예쁜 꽃이지요.
작약처럼 풍성하고 꼭 금방 빠이빠이 할거 같지만 정말 저 꽃잎이 다 벌어질때까지 피는 강한 꽃이기도 합니다.

라넌큘러스는 화병에 물을 조금만 넣고 보시는 꽃이에요.

꽃대가 텅텅비고 솜털이 많아서 물이 금방 상하고 줄기가 빨리 썩어버립니다.

그래서 물을 자주 갈아주시고 물을 적게 넣고 보는게 가장 오래보는 방법이에요.

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#라스텔라꽃

주차하면 밥 달라고 뛰어옴

재뿌리는게 얼마나 쉽고 지랄같은 일인지 충분히 겪어봤다. 특히, 큰 선거에서

품고 가야할 정당이 아니하고 생각하면 내치면 된다. 근데 무릎꿇고 시키는대로 해 라고 억누를때의 부작용을 이미 경험한 바 있다. 상대방의 감정을 해치지 않고 품어야 다 이긴다. 당원들은 대전제를 이해하는 것 같는데 몇몇은 지들만 잘난줄 안다.

마오 밥주러 출동

오세요. 식판밥은 언제나 기다리고 있답니다.

금요일은 특식!!

아점 식판밥이요!

낼은 무조건 생강까기

명절전까지 쓸 원두는 볶아놨고
담주에 연휴 끝나고 쓸 원두 볶아야지.

매력있죠? 쫀득한데 빵이랑 정말 잘 어울려요

그래도 오늘 일 많이 했음.
딸기잼 마무리
코코넛 스프레드 마무리
망고잼 마무리
아몬드스프레드 한통(비록 망하긴 했지만)
로스팅 7배치

새거 도착! 톡 튀어나온 애가 원두 튀는걸 먁야줌

경선에서 존재감 없는 사람이 어그로 끌자고 한 말에 반응할 필요없지만 굳이 왜 저딴 말을 하는지.