kimonomama

先日の家族ディナー🍽️ 甘海老のビスクスープが具だけの状態で各自の目の前に置かれ、程なくスープチューリーンを抱えた給仕係がレードルでサーブするという古典的な方式。6人で個室を利用したので他のテーブルのお客様も同様かは不明です。

はい。オーストリア観光協会？のSNSで見つけて。特別な道具を使わず身の回りで手に入る材料で作れる家庭料理でした。

アプフェルシュトゥルーデルの準備

焼き上げ前のザルツブルガーノッケルン

ザルツブルクで名物デザートを作るお料理教室（英語）に参加。いつも1人でキッチンに立つ私ですが世界各国からの旅行者の皆様と調理台を囲んで楽しく美味しい時間を共有できました。音楽祭の会場である祝祭大劇場から徒歩10分ほどの場所にあります。旧市街に宿を取っていたので昼公演と夜公演の間にランチを食べに行った感覚です。参加費は1人€58で焼き上がりを待つ時間にシチューのようなグヤーシュがサービスされます。他にプレッツェル🥨を作るコースも有り。

夫が定年で会社からお花が届いたのですが何と生花でなくソープフラワー😅別の意味でよく香っております。

ロンドンやパリにもお店があるItadaki-zen（いただき膳）のヴィーガン弁当😋

丁寧に調理された朝食をいただくのは至福でございます😋

生ハム&夕張メロン🍈とデパ地下の貝づくしの握り🍣

はい。クロテッドクリームを数瓶買って帰りたいのですが💦

野外オペラの開演前お弁当に🧺したり宿の共同キッチンで朝食を準備したり😋キッシュやチーズ類が美味しいです。パンケーキはケージフリー🥚ですって。

ロンドンのWAITROSEが楽し過ぎました🇬🇧

1回目の収穫。市販のドレッシングでなくホワイトバルサミコで充分かと。

ありがとうございます😊私の知らない市内のフラワーショップから届きまして💦よく探したものです。

先週もらった母の日アレンジメントがまだ綺麗です。どうも子供達による私のイメージは青🟦なのだとか。

道の駅とうべつで寄せ植えを購入🥦🥬🥗　少しずつ新鮮な葉物野菜を楽しめそうです。

若いパティシエさんが賞を取ったパリ・ブレストを頂きます😋甘さ控えめでアーモンドの香り。濃い珈琲と。

Baden Baden で食べ忘れた🍒のキルシュトルテの代わり💦クーフシュタインのSPARで購入したものです😋

時々コルンゴルト風でした💦

音楽的には予想通りでブッラートはトスカより蝶々さんが似合いますしテテルマンはMETと同じ(進化しようのないピンカートン) 、ペトレンコはやはり丁寧な手綱さばき👏演出は技術的に目新しいです。映像視聴では効果半減かもしれません。

はい。4/10の上野と4/15のバーデンバーデンで着用しましたが自己申告しないと何方にも気がついてもらえませんでした😅

『蝶々夫人』鑑賞用コーディネート🦋広げないと誰にも気づかれない(笑)

テキサス🇺🇸でステーキを食べてみようかとテラス席のお客様1人分の大きさを見て😳断念。代わりにケイジャン料理のチキンサンドをいただきました😋カイエンペッパー好き。

maps.app.goo.gl/Q8Z8JUKZRPx9...

春の陽射しで埃が良く見えました💦洗面ボウルを磨いたついでにコーティングも。お掃除がラクになりますように。

衣替えの第⚪︎弾か不明ですが今日は手袋を仕舞いました。手の小さい私にもぴったりサイズが見つかるセルモネータが好きです。

1泊でSpring Festival in Tokyo 🌸へ。羽田空港は新社会人・関東に進学する若者・春休みの旅行客でごった返していました。飲食店に入るのも大変なので銀座三越のデパ地下で購入した美濃吉の竹籠入りお花見弁当をラウンジに持ち込み😋

ウィーン国立歌劇場の終演が22時、近くの23:30まで開いているカフェ・シュヴァルツェンベルクでアプフェルシュトゥルーデルをいただきました。

🦋🥳ブルースカイで新たにフォローしてくださった皆さん、こんにちは！ベルリン・フィルによる素晴らしい音楽の数々や、舞台裏の特別な瞬間をお楽しみください🎶

プチトマト🍅や🍓苺のヘタが綺麗に取れるキッチングッズ、最近出番が多いです。

信州と越後で美味しい食事を頂き燕三条でカトラリーを買い余市でワインとペアリングしたディナーを堪能し帰宅。本州の宿は全て駅前の東横インで1泊朝食付き¥6500前後でした。国内旅行は時差がなくて身体がラク。湯沸かしポットやパジャマ、基礎化粧品も持参不要でした。

夜にオペラやコンサートの予定が無いと晩ごはんをどこで食べるか問題がありますが〈孤独のグルメ〉よろしく初めての土地で突発的に入店するのはリスクが大きいので電話やネット予約しています。女性1人でも気楽なカウンターのあるお店を中心に。自分では作らない(作れない)素材や調理法、盛り付けのお勉強になります。

叔母が「これ覚えてる？」と言いながらWedgwood のワイルドストロベリー🍓柄のC&Sでコーヒーを出してくれたのですが完全に忘れていました💦お行儀悪くソーサーを裏返すとロゴがポートランドの壺。30年以上前に私が初めてロンドンを訪れた時にロンドン三越でお土産にと購入したものでした。大切に持ち続けてくれていたことに感謝🙏