北京・上海・広州（10年）→横浜。本場で知った中華料理生活と野毛ハシゴ酒の記録。初レシピ本「あたらしい家中華」が13刷！料理レシピ本大賞Ｗ受賞！note「おうちで中華」で新レシピ発信してます。
雑がたりが得意 陽キャと言うには体力がなく陰キャと言うには単純すぎるし人間が好き 本や高い水（酒、香水、お茶、珈琲、インク、絵の具）が好き
はてなハイクに居たよ 🏳️🌈🏳️⚧️
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日常生活アカウントです。自分のことをちいかわだと思い込んでいる中年男性。女神転生とペルソナシリーズとサガエメラルドビヨンドが好き。ユダヤ文化をちょこっと学習中（シオニズムには反対しています）。アイコンは佐倉シノブさんに描いてもらいました！
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『韓国映画・ドラマ──わたしたちのおしゃべりの記録2014～2020』出ました。ユリイカ、GALAC、リアルサウンド、CINRA、&M、朝日新聞、ハフポスト、i-voce、文學界、ananなどで書いた
はくおうあつし コラムニスト、フードライター。japanese foodwriter 詳細プロフィール→ https://note.com/hakuo416/n/n77eec2eecddd 著作→ https://www.amazon.co.jp/%E6%9C%AC-%E7%99%BD%E5%A4%AE%E7%AF%A4%E5%8F%B8/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3A%25E7%2599%25BD%25E5%25A4%25AE%25E7%25AF%25A4%25E5%258F%25B8
