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日本酒と合唱

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Latest posts by togassy.bsky.social on Bluesky

結局、JAのせいでも農家のせいでもなかった。

消費者は批判したことも忘れている。

これでいいんですかね??外野が農業を好き勝手語ってましたけど...

08.08.2025 01:51 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

〈公正(フェアネス)〉を乗りこなす

ちょっと読んでみたい

24.07.2025 07:40 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
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アニソン歌ってる人、「人それぞれの正義〜」とかエモい歌詞書く前に『〈公正(フェアネス)〉を乗りこなす: 正義の反対は別の正義か』とか読んでほしい
言葉で食ってるやつが読書をサボるな

24.07.2025 05:49 — 👍 302    🔁 85    💬 1    📌 0

ブラックキャップ大活躍です👍

周りに家が多いので、移動しやすい環境もあると個人的には汗

08.07.2025 08:19 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

我が家もベランダで3体お亡くなりになってました... 今年は多い気がします

08.07.2025 07:55 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0

人口減の中の日本では、農業に限った話ではないよなあと。

インフラ工事の人や技術者だって足りてない、現状 儲からないからやりたがらない仕事 から人が減っていく。

その綻びを、少しずつ実感し始めている。

05.06.2025 03:43 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

自分が農家の倅であって、色々と協力している部分もあるからこその歯がゆい想い。

農家やJA批判ではなくて、近年の日本農業が抱えていた問題について、消費者にも知ってほしいのに、その方向でないのが残念過ぎる。

食べ物が収穫できるのは、当たり前の事ではないし、そこに陰謀も利権もあるかって話。

05.06.2025 03:37 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 1

シンプルデザインなHP良きです...

20.05.2025 07:27 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

試運転という口実でエアコンつけてしまいました汗

20.05.2025 07:06 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

同期結婚で、いたって普通だった奥様の方にFB切られたときは泣いた。

19.05.2025 14:28 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

(後輩が)俺の悪口言いふらしてるんだろうけど、まあ迷惑かけた事は申し訳ないし、それで同窓会に迷惑かかるなら、自分は手を引くだけだなと最近思ったり。

19.05.2025 14:26 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

炎上を利用して物を売るって好きになれない。

そして、ずっと擦ってるし。。

酒蔵さんには、しっかりと酒と向き合ってほしい。

26.02.2025 03:23 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

とある酒蔵さん

ナショナリズムを煽る販売やってるけど、大丈夫なんかね?

21.02.2025 06:41 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

クロ現 エゴサするか

04.12.2024 10:55 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

夢に向かって、壁を乗り越える系 作品でジーンとくるというか、ダメージ出るの、本当に自分の人生に対する自己肯定感・満足感がないんだろうな。

多くの人に支えられていて、良く思ってくださる方がいるのに、
そんなことを思うこと自体、失礼だと思うけども。

心から全てを受け入れられるメンタルを作っていきたいね。

14.11.2024 14:11 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

コンスタントに更新できるならいいと思うんですけど、
中途半端につくると、やる気あるのかな~って思われてしまうので、
難しいですよねw

14.11.2024 02:40 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

ぼっち・ざ・ろっく!

の主人公の自信のやりたいことや、良さを出したいけど、どう見られるか わからない不安とか、凄い内向き加減が刺さった。

それを乗り越えて、仲間や外に向けて表現していく物語はグッときた。

12.11.2024 14:09 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

人生はロックンロールであり、HIPHOPなんだと。

なんでも良いんだと、アニメやら音楽とかから得れている気がする。

12.11.2024 14:05 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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日本酒と地方の未来を切り拓く酒造りとまちづくり - 秋田県・稲とアガベ醸造所 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア 「稲とアガベ」という言葉を聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。稲はご存知のとおり、日本酒の原料であるお米が実る植物で、アガベはメキシコ原産の蒸留酒・テキーラの原料です。この、一見相容れない二つの名前を冠した醸造所が、秋田県男鹿市にあります。 2022年に創業した稲とアガベは、日本酒の製法を用いた新しいお酒のカテゴリ「クラフトサケ(※)」を造る醸造所です。その名のとおり、アガベシロップをはじめ、お...

秋田県男鹿市の稲とアガベ醸造所について約1万字の記事を書きました。

前半はまちづくり、後半は酒造りについて。まだ彼らのことを知らない人用に網羅的な情報も押さえてますが、初公開のはずのネタも多いのでファンの方もぜひご一読ください!

経営者としての側面がフィーチャーされがちな岡住修兵さんですが、やはり造り手としてすごくおもしろい方なんだなと。

>稲とアガベの麹づくりは、毎回まったく同じ時間に最高品温を迎えられるんです

微生物の働きに人間の体を合わせにいかない酒造り。これってだいぶすごいことなのでは……?

sakestreet.com/ja/media/sak...

12.11.2024 04:05 — 👍 6    🔁 2    💬 0    📌 1
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5億年の歴史に刻まれた人類の営み。土の専門家・藤井一至さんに聞いた、不耕起栽培のこと この記事はgreenz peopleからのギフト(寄付)で届けられています。あなたもgreenz peopleになって、すてきな記事を誰かに届けてみませんか?



本当に良い記事。そして、この言葉。

「現象が単純化して一人歩きしてしまうことの問題点は、対になる側にいる人たちへの配慮が欠けることです」

農業以外だって、日本酒にも言えるんじゃないかな。

5億年の歴史に刻まれた人類の営み。土の専門家・藤井一至さんに聞いた、不耕起栽培のこと greenz.jp/2024/11/08/f...

08.11.2024 14:16 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

経済的に貧しくなると、寛容や多様性への意識は下がってしまうんだろうなと。

07.11.2024 02:24 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

ただ、投票した人に対して、
お前は騙されている!とか、知能が低い!
とか言うのは、傲慢だと思うし、
互いに寄り添って、議論出来れば良いなとも思ったり。

06.11.2024 11:45 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

反科学もそうだけど、人の心の中に潜む疑念などを煽ってしまうと、変な人を当選させちゃうんだよなあ。

その結果は、自分たちが払うわけだが....

06.11.2024 11:42 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

理論は享楽には勝てない by 神保哲生 さん

06.11.2024 11:40 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

先日見た映画 シビルウォーみたいなのは、本当に起こるのかもね。

06.11.2024 02:16 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

という葛藤でした(完)

30.10.2024 15:35 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

日本酒が好きで、資格を取ってお手伝いできてることは嬉しいけども、それが精神的な苦しみにつながったら意味ないし、利用したくもない。ただ純粋に自分なりにやりたいだけなのに。

30.10.2024 15:35 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

メンタルトレーナーいないかなあ。

30.10.2024 15:33 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

誰かに評価していただいたり、認めていただかないと
自分の存在価値を自分で否定してしまう。

結局、他人軸の生き方になっている。もっと自由に生きたいと思うが、30年以上この生き方が染み付くと、抜け出すのは大変だよね。

30.10.2024 15:25 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

自分の劣等感は、直ぐに希死念慮に直結して、
自分自身の体力や精神を蝕んでいく。

昔はそれが合唱だったし、今は日本酒になっている。

30.10.2024 15:21 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

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